Masso Antico Fiano Appassite 2022

Masso Anticos hvide vindervin – den skal du smage!

97 point 7 år i træk... Syditaliens "hvide Amarone" overbeviser med en kvalitet og stabilitet, der rammer sit helt eget topniveau for prisklassen!

Hemmeligheden er lufttørrede Fiano-druer, der i bedste Amarone-stil koncentrerer smagen og føjer lækre tropiske frugtnuancer til oplevelsen. Hele herligheden toppes med delikate krydderier fra modning på egetræsfade.

Er du til blød og fyldig hvidvin med flot frugtpower og et krydret strejf af vanilje? Så glæd dig til denne store kundefavorit!

Smagenote

I glasset præsenterer Masso Anticos Fiano sig krystalkar med sart citrusfarve... I næsen frisk og aromatisk med lækker duft af af jasmin, orangeblomst, honning, pære, friske grønne druer, fersken, mango og krydret vanilje... Vinen lægger sig smooth og cremet på tungen, hvor friskheden balancerer perfekt med fadets krydderier og lille snert af sødme. Utrolig lækker og let at drikke... men samtidig med masser af power i smagen. Mums! Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret.

Anmeldelser af Masso Antico Fiano Appassite 2022

97 point - Best Italian Wines Annuario

Nyd den til som aperitif eller til fisk- og skaldyr, tapas, antipasti, sushi, pasta, pizza, fjerkræ, salater og ost. Servér ved 8-12°C

Masso Antico Fiano 2022 er fremstillet på 100% håndhøstede Fiano-druer fra Apuliens halvø, Salento. En del af druerne lufttørres i vineriet efter en Appassimento-metoden, som giver ekstra power og koncentration til den færdige hvidvin. Efter endt gæring på ståltank med frugtbevarende temperaturstyring tilføjes yderligere krydderi og en snert af sødme fra delvis modning på egetræsfade.

Restsukkerindhold: 13 gram pr. liter (halvtør)