Masso Antico Chardonnay Salento IGT 2024 ØKO

<p><em>"96 points." <strong>- Best Italian Wines Annuario</strong></em></p> <p>96 points igen, igen… Økologisk Chardonnay fra vores suverænt mest populære vinhus, Masso Antico.</p> <p>Masso Antico præsterer noget af markedet bedste value for money fra deres vinmarker i det solbeskinnede Apulien nede ved støvlehælen i Italien.</p> <p>Tidligere har deres hvidvine med Chardonnay været blandet med lokale druesorter, men nu satser de på en 100 % version med Bourgogne-druen, der her får et skønt tropisk islæt med hvide ferskner, ananas og honningmelon. Hele herligheden toppes med fadkrydrede vaniljestrejf i den lange eftersmag.</p> <p>Dommen fra vinanmelderne taler sit tydelige sprog… Det her er Chardonnay-value i verdensklasse. Præcis som man kender det fra alle de øvrige vine fra Masso Antico.</p> <p><strong>Smagenote</strong></p> <p><em>Masso Anticos Chardonnay står klar og citrusgylden i glasset med et ungdommeligt grønt skær. En syditaliensk charmeoffensiv løber dig i møde med hvide blomster, æbler, pærer, honningmelon, ananas og hvide ferskner, der toppes med fadkrydrede vaniljestrejf. Vinen lægger sig fed og cremet på tungen, hvor det solrige klima giver eksotisk Chardonnay-frugt af den mest indsmigrende slags. Her er masser af frugtpower og friske mineralske pust af havbrise i den lange eftersmag, der slutter af med krydrede strejf af vanilje og honning. 100 % Chardonnay, 100 % økologisk og 100 % uimodståelig hvidvin fra hele Danmarks favorit-hus, Masso Antico. Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret.</em></p> <p><strong>Anmeldelser af Masso Antico Chardonnay Organic 2024 ØKO</strong></p> <p><span style="color: #ff0000;"><strong><em>96 point - Best Italian Wines Annuario</em></strong></span></p> <p><em>Ratings fra tidl. årg. </em></p> <p><span style="color: #ff0000;"><strong><em>96 point - Best Italian Wines Annuario</em></strong></span></p> <p>Nyd den som hyggeglas eller til fisk og skaldyr, fjerkræ, pasta, grøntsagsretter, lette asiatiske retter, sushi, tapas, fyldige salater og cremede oste. Server ved 8-12°C</p> <p>Den nye publikumsfavorit fra Masso Antico er skabt på 100 % Chardonnay, der høstes tidligt i september fra marker i den kendte, solbeskinnede syditalienske region, Salento. Halvdelen af mosten bliver gæret køligt og frugtbevarende på ståltanke, mens den resterende del får cremet og fadkomplekse nuancer fra modning med egetræ. Yderligere 3 måneders kontakt med de fine gærrester giver det sidste touch af cremet finesse til vinen inden frigivelse. Vinen er certificeret økologisk.</p>