Martin Codax Pizarras de Otero Bierzo 2019

<p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Denne kirsebærsaftige og læskende nordspanske rødvin kommer fra en flere hundrede år gammel vingård, som i 2003 blev vækket til live af den ikoniske galiciske vinproducent Martin Codax.</span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">”Pizarra” er spansk for ”skifer” – og hentyder her til Bierzo-regionens stenede, mineralrige jordbund. Områdets rødvine på Mencia-druen er populære og for deres friske, saftige og ofte meget madvenlige stil.</span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Det spanske alternativ til franske Beaujolais og italienske Barbera. Servér gerne lettere afkølet!</span></span></p> <h2><strong><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Smagenote</span></span></strong></h2> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Flot intens kirsebærrød med unge violette nuancer.... Næsen byder på intense aromaer af jordbær, blommer og brombær, med elegante florale og mineralske undertoner. I munden kraftfuld med god frugtdybde og harmonisk struktur. Præcis, frugtig finish. Drik nu, eller gem 4-6 år fra høståret.</span></span></em></p> <h2><strong><span style="font-size:14px;"><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Anmeldelser af </span>Martin Codax Pizarras de Otero Bierzo 2019</span></strong></h2> <p><span style="color:#FF0000;"><strong><em><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px;">90/100 Verema </span></em></strong></span></p> <p><span style="color:#FF0000;"><strong><em><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px;">Commended – International Wine Challenge</span></em></strong></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Nyd vinen til lam, oksekød, lyst kød, charcuteri og pastaretter med tomatsauce. Servér ved 14-16°C</span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Fremstillet på 100% Mencia fra Otero, i hjertet af Bierzo. Druerne koldmacererer ved 10°C for ekstra udtræk af farve og aroma. Gæret og modnet kortvarigt på ståltank for en ren og autentisk gengivelse af druesort og terroir.</span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Bodegas Martin Codax er en førende producent af Albarino fra Rias Baixas i det nordvestlige Spanien, som  siden 2003 også producerer fremragende Mencia-rødvine fra naboregionen Bierzo.</span></span></p>