Martin Codax Mara Martín Godello Monterrei D.O. 2020

Galicisk genistreg!

Rund og blød som Chardonnay, frisk som forårskåd Riesling…

Den nordspanske ’’guddom’’ Godello er en drue, der stort set altid imponerer, hvor end den serveres!

Den lidt oversete drue stortrives i Monterei, hvor den er ophav til ’’Chardonnay-charmerende’’ vine. Området er et skatkammer for vine, der er til at forstå og som tilbyder umiddelbar drikkeglæde for de fleste.

Flaskehalsen er solgt og priser vinene til skyerne, og den forrige årgang af vinen modtager hele 94 point af den kendte danske anmelder.

Oplev en uopdaget galicisk skat. Oplev Godello og bliv fascineret af druens solmodne kraft og frugtfriskhed på samme tid… Og så smager det af langt mere, end prisen antyder!

Smagenote

Strågul farve som nyhøstet korn. En duft af pærer, ferskner og æbler i kombination med citrusfriske noter fremmanes af glassets dyb. Vinen byder på en fin samklang mellem den friske og skarpe frugtprofil og Godello-druens naturlige erotiske blødhed og hofteschwung. En let saltet mineralitet knaser sprødt på tungen i afslutningen, der også pirres af et kækt syrebid pakket ind i en tæt frugtfylde og let gærkompleksitet. Genialitet fløjet direkte til DK fra Galiciens solvarme vidder! Drik nu eller gem 4-5 år fra høståret.

Anmeldelser af Martin Codax Mara Martín Godello Monterrei D.O. 2020

93/100 Verema "Pale yellow color with golden reflections and fine tears. Mellow aroma, lees, slightly smoky background, yellow floral, banana, toasted biscuit, sweet and honeyed touch, sensation of ripe fruits, the apricot stands out. Joint and nice. The entry into the mouth is friendly, sweet in the good sense of the word, honeyed touch, fine toasts, creams, rich citric acidity, articulates the mellow. Tasty, balanced set, it rises and awakens with each drink, a wine with a journey and growth in the bottle."

Anbefales til fisk, skaldyr, lette salater og milde oste. Server ved 10-12ºC.

Vinen er fremstillet på 100% Godello fra Monterei D.O. i Nordspanien. Gæringen foregår køligt og på ståltank for at bevare frugten og friskheden mest muligt. Vinen tilføres ekstra kompleksitet og smag ved gærkontakt.

Om Martin Codax

I 1986 blev vinhuset Martin Codax stiftet. Allerede fra starten af fik vinene en varm modtagelse og påkaldte sig opmærksomhed både i hjemlandet Spanien og internationalt. Efterspørgslen er kun steget i takt med den øgede anerkendelse, så der måtte gradvise udvidelser af markarealet til, og i dag råder huset over druer fra mere end 1400 bittesmå vinparceller, som dyrkes af familier nær byen Cambados. Martin Codax er blevet et symbol på galicisk kultur, når den er bedst. Vinhuset holder stadig samme høje niveau – og samme fornuftige priser