Martin Codax Albarino Rias Baixas 2017

Bodegas Martin Codax er en af de største og bedste producenter af Albarino. Det skyldes ikke mindst denne storsælgende hvidvin, som har gået sin sejrsgang verden over.

Klassisk nordvestspansk hvidvin på den populære Albarino-drue – et oplagt alternativ til tør Riesling!

Master Sommelier Geoff Kruth anbefaler Martin Codax som en producent af fremragende og klassisk Albarino!

Vinen dufter friskt af grønne æbler, citron og havbrise.  I munden er vinen tør, men herligt forfriskende med citrus-noter og eksotiske hints af nektarin og abrikos. Lang og let saltet eftersmag. Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret.

Med sin friske og mineralske smagsprofil er Albarino nærmest designet til fisk og skaldyr - som er hovedbestandelen i den Galiciske kost Prøv den også til salater og cremede oste. Nydes ved 8-10°C

Martin Codax Albariño 2017 er fremstillet på 100% Albariño fra Rias Baixas i Galicien. Alle druer stammer fra den kystnære Salnés-dal, som frembringer Rias Baixas’ mest friske og mineralsk salte hvidvine. Vinen modner kortvarigt på ståltank for en ren og autentisk gengivelse af druesort og voksested.

Vinfirmaet Martin Codax blev grundlagt i 1986. Husets vine fik fra starten en flot modtagelse, både i Spanien og internationalt. For at matche den store efterspørgsel har Martin Codax erhvervet sig nye vinmarker, og firmaet råder nu over druer fra 1400 bittesmå vinparceller, som dyrkes af 55 familier nær byen Cambados.

Vinene fra Martin Codax høster anerkendelse over hele verden, og er i sig selv blevet et symbol på galicisk kultur – når den er bedst.