Footsteps Zinfandel Reserve California 2021

Guldvinder fra Lodi – Californiens Zinfandel-hovedstad Mare Magnum · Footsteps Zinfandel Reserve · Lodi, Californien 2021 · 13,5 % Reserve-udgaven: håndplukket, modnet på amerikansk eg og belønnet med guld Lodi ligger i Californiens Central Valley og har dyrket Zinfandel siden 1800-tallet. Varme dage og kølige nætter giver druer med moden frugt og frisk syre på samme tid. Det er derfor, Lodi bliver kaldt Zinfandels hovedstad. Footsteps er Reserve-udgaven fra Mare Magnum. Druerne høstes med hånden, og vinen modnes på amerikansk eg, inden den aftappes. 2021-årgangen – præcis den, du får her – fik guld ved Mundus Vini 2024. I glasset Duften er eg og chokolade med mørke bær. Smagen er fyldig med blomme, brombær og blåbær, vanilje fra fadet og en krydret afslutning med lakrids og peber. Servér ved 16–18 °C til grillet kød, spareribs, lam og krydret mad. Den har struktur nok til en stor bøf og fylde nok til at stå alene. Derfor skal du smage den: Guld ved Mundus Vini 2024 for netop denne årgang Mørke bær, vanilje og krydret finish fra Lodi Fra 79 kr. pr. flaske ved 12 – frit leveret til døren De bedste vine. De mest venlige priser.