Manzone Barbera D'Alba La Marchesa Superiore 2011

En vin, som er lækker frisk og frugtig, og som samtidig har en elegant fylde. Vinen er oplagt til sommerens grillretter og til at nyde uden mad på en varm sommeraften.

Giovanni Manzones vingård ligger i Monforte d'Alba, Piemonte. Giovanni er kendt som en stjerne i hele Piemonte regionen.

Den samlede produktion for vinhuset er begrænset til blot 50.000 flasker. Her er virkelig tale om kvalitet over kvantitet og filosofien er klar; perfekt beliggende marker, lavt høstudbytte og respekt for de naturlige omgivelser.

Hos Manzone er alle vine ufiltreret for at bevare en så intensiv og autentisk smag som overhovedet muligt.

Barbera D'Alba La Marchesa Superiore er lavet på Barbera-druen. Efter høsten i september og maceration sammen med drueskinnet i 10 dage, kommer vinen over i 500/700 liters tønder, hvor den ligger til modning i 16 måneder.

Farven er rubinrød, og vinen har tendenser til granatfarve ved aldring.

Bouqueten byder på mange intense med noter af røde frugter, sorte kirsebær, brombær og tobak. Smagen er delikat og varm, vedholdende og smagfuld.

En lækker vin sammen med oksefilet og andet grillet kød.