Rosé de Rosé 2024

Domaines Paul Mas er en sammenslutning af flere vingårde, der tilsammen råder over mere end 800 hektar vinmarker (hvoraf ca. 30% dyrkes organisk) i hjertet af Languedoc-området i det sydlige Frankrig. Samtidig har Domaines Paul Mas adgang til yderligere 1.500 hektar via udvalgte vingårde. Det giver Domaines Paul Mas adgang til mere end 45 forskellige druesorter. Vineriet og kælderen hos Domaines Paul Mas er udstyret med det mest moderne udstyr, der gør det muligt at omforme mange års familietraditioner og erfaringer til en række fremragende sydfranske vine. Jean Claude Mas-serien er en serie af vine med maksimal fokus på frugt og omgående nydelse. Vinene er let tilgængelige, letdrikkelige og giver rigtig god valuta for pengene. Mas-familien begyndte at dyrke vin for over hundrede år siden - og i dag er den berejste og ”ydmyge” vinmager, Jean Claude Mas, meget stolt over at lave traditionelle franske vine i en ny stil med ”ny-verden” attitude. Denne rosévin er produceret af druerne Grenache (40%), Cinsault (40%) og Syrah (20%), der er dyrket i Languedoc-området i Frankrig. Hver enkelt druesort er vinificeret separat, hvorefter det endelige blend er lavet. Det er en flot lyserød rosévin med delikat duft med noter af kirsebær, solbær og et strejf af sommerblomster. Smagen er frisk, blød og sprød med lækre frugtnoter, som rundes elegant af med en blid og behagelig eftersmag. Denne harmoniske og elegante rosévin er særdeles velegnet som aperitif, til lette madretter, grillet kød og fisk, salater, risotto, lyst kød samt sushi. Det er en perfekt picnic- og sommervin, der skal serveres afkølet, og som bør drikkes ung og frisk.