Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano Riserva Quercione 2008

<p><em><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">"90-93 point. <em>Man kan godt forstå, at Brunello nogle gange ryster i flasken..."</em><br />- </span></span></em><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Houlberg</span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Uforglemmeligt kælderfund! Vino Nobile uddeler bøllebank til Brunello…</span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Nye årgange af Riserva Quercione vader i topratings fra de store anmeldere, men denne kælderskat fra topåret 2008 er noget helt specielt...</span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Brunello go home…. Efter snart 13 år på barriquefad og flaske hos mikroproducenten Lunadoro er kompleksiten helt lamslående, mens frugtkoncentrationen vidner om en årgang fra allerøverste hylde!</span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Gennemsitsprisen ude i verden er over 200 kr flasken, men corona-nedlukningen har skabt en unik indkøbsmulighed, så du nu får toscansk verdensklasse til drømmepris!</span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Smagenote</strong></span></span></p> <p><em><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Nyskænket sejler vinen fed og mørk teglstensfarvet rundt i glasset... Næsen accelererer på den helt store Sangiovese-klinge med intens, dragende duft af tørrede blomster, læder, urter, skovbund, tranebær, kirsebær, modent kød, kaffe og lakrids. WHAT?! Er der stor, moden Brunello i glasset?  I munden fed og flæsket med voldsomt forførende frugt, der løftes til komplekse højder med Sangiovese urtede friskhed, elegante støvede tanniner og modne indslag fra de mange år på fad og flaske... Vildt kompleks toscaner i ren verdensklasse! Drik nu, eller gem 15-20 år fra høståret.</span></span></em></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Anmeldelser af Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano Quercione Riserva 2008</strong></span></span></p> <p><em><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color: #ff0000;"><strong>90-93/100 Houlberg</strong></span><br />"5 Thumbs Up. I glasset er vinen moden brunlig, men jo slet ikke unaturligt for Sangiovese med alder, men konen vrænger næse. Men det er der slet ingen grund til, for vinen dufter ret godt, selvom det bestemt er en  moden aroma med blommer, modne kirsebær ... Amarena kirsebær, sød tobak, læder, tørrede champignon og trøfler - og dermed næsten nok til en god risotto - gammel og fed balsamico, kaktuspiller, ristede noter samt en snert lakridskonfekt. Smagsmæssigt er det også en moden vin ... blød, rund med blommer, kirsebær, saftig, flot og har bløde, polerede tanniner, en fin lethed og en fin nerve. Man kan godt forstå, at Brunello nogle gange ryster i flasken, når kusinen Vino Nobile di Montalcino kommer på bordet, hvor den som her er fint afstemt, moden og yderst drikbar, så 5 houlbergske fingre med stor pil op."</span></span></em></p> <p><span style="color: #ff0000;"><strong><em><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">”Excellent vintage” - Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano</span></span></em></strong></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Nyd den til saftige steaks, lam, vildt, kraftige pastaretter, svampe og lagrede oste. Server ved 16-18°C</span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Vino Nobile Riserva Querione er fremstillet på 85% Sangiovese (Prugnolo Gentile), som suppleres med lige dele Merlot, Cannaiolo og Mammolo. Kun de absolut bedste druer finder vej til Riserva-flagskibet, der produceres i stærkt begrænset mængde.</span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Vinifikationen sker med frugtbevarende temperaturstyring på rustfri ståltank, hvorefter vinen modner 24 måneder på et mix af store franske tonneaux-fade og små franske barriques. Efter afttapning på flaske lagrer vinen yderligere mindst 34 måneder før frigivelse.</span></span></p> <h2><strong><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Om Lunadoro</span></span></strong></h2> <p><em><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Vingården Lunadoro er idyllisk beliggende i Valiano ved den historiske toscanske by Montepulciano. Kun 12 af farmens perfekt beliggende 40 hektar er helliget vindyrkning med naturligt fokus på Sangiovese til Vino Nobile.  Terroiret er begunstiget af megen vind, som holder skimmelsvamp og råd på sikker afstand, og fremmer høsten af druer i topkvalitet. I 2006 satsede Lunadoros stort, da man hyrede lokale toparkitetekter og ingeniører til en omfattende renovering af vinieriet. Den ambitiøse investering har givet fornemt afkast i form af topanmeldte vine på stribe. Vinene fra winemaker Maurizio Saettini har aldrig stået skarpere.</span></span></em></p>