LTU Malbec 2012

Enkeltmarksvinen ”LTU” er en fremragende power-malbec med meget af det hele – incl. tårnhøje Parker-ratings!

LTU-projektet er et eksklusivt joint-venture mellem 6 prominente vinvenner fra Chile og Argentina.

Stilen er solmoden og kraftfuld rødvin, men markens beliggenhed i 1020 meters højde sikrer syrefriskt modspil. Vinen er modnet 18 mdr. på nye franske barriques samt 12 mdr. på flaske før frigivelse.

93/100 Robert Parker’s Wine Advocate (årg. 2012): “The 2012 LTU Malbec is produced with grapes from a vineyard in La Consulta called Rebon Vineyard. […] There is a lot of everything here, but in balance. Powerful and aromatic, with a full-bodied palate, plenty of tannins and very good freshness. […] This is an XL Malbec for the long haul... 6,000 bottles produced.” / Luis Gutiérrez, dec. 2016.

Kraftfuld malbec som denne er en perfekt ledsager til steaks – og kødretter i almindelighed. Prøv f.eks. steaks; roastbeef; lammeretter; svinekød – gerne barbeque eller pulled pork; Tex-mex; burgers; cremet ost – incl. blåskimmel. Serveringstemperatur: 16-17°C

2012 LTU er fremstillet af 100% malbec fra enkeltmarken Don Fernando, som er beliggende i La Consulta (Uco Valley). Markens beliggenhed + 1000 meter over havet giver solmodne og tannintætte druer, men kølige nætter bidrager med syrefriskhed og aromatisk finesse. Vinen er modnet 18 mdr. på nye, franske barriques samt 12 mdr. på flaske før frigivelse. Produceres kun i de bedste årgange – og kun i et omfang af ca. 5-7000 flasker.