Les Demoiselles Larrivet Haut-Brion 2011

<p><span style="font-size:14px;"><strong>Ejendommen Chateau Haut-Brion Larrivet ligger i Pessac Leognan, ca 15 minutter syd for Bordeaux med sine ca. 70 hektar. 11 hektar er dedikeret til hvidvin med hvide Sauvignon og Semillon druer (som kommer med Sauvignon Blanc i samlingen Larrivet Chateau Haut Brion) 61 hektar er dedikeret til rødvin med Merlot 55%, Cabernet Sauvignon 40% og Cabernet Franc 5%.</strong></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><strong>Haut Brion Les Demoiselles er bygget på en ramme af Merlot. </strong></span><strong style="font-size: 14px;">Den er meget elegant og afbalanceret. Mørk, rubinrød på farven. </strong></p> <p><span style="font-size:14px;"><strong>Blomster aroma på næsen som violer og rosenblade, med modne bær hints og søde krydderi og toffee noter. </strong></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><strong>Smagen er rund og godt afbalanceret. Silkeblød garvesyre, uden hårdhed eller bitterhed. </strong></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><strong>Eftersmagen er elegant med dejlige, kompotrøde bærfrugter og søde krydderi noter. </strong></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><strong>Den kan drikkes ung, men kan sagtens henlægges i en god kælder nogle år.</strong></span></p>