Lacrimus Rioja Crianza 2015

<p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Lacrimus-serien byder på flot anmeldt Rioja i moderne stil.</strong></span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Smuk og let krydret Crianza fra højt beliggende mark - solmoden frugt med kølig elegance. </strong></span></span><strong style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px;">Fra tophuset Rodriguez Sanzo - ”Spaniens bedste vinproducent 2013”</strong></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Intens rubinrød med nuancer af teglsten. Næsen er herlig intens og kompleks! Viol, kirsebær, brombær, blomme og blåbær med eksotisk krydderi, samt strejf af chokolade og mokka. I munden lækker smooth og frugtfuld. Lang finish med elegante krydderier. Drik nu, eller gem 6-8 år fra høståret. </strong></span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><em><strong><span style="font-size:18px;"><span style="color:#FF0000;">93/100 Sam Kim, Wine Orbit</span></span><br /> "A delectably expressed tempranillo; it is wonderfully fruited and richly savoury at the same time showing dark fruit, charcuterie, mushroom, leather and toasted nut characters on the nose, leading to a generously flavoured palate that is beautifully weighted and silky. The wine is complex and engaging with a lingering spicy finish."</strong></em></span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><strong><em><span style="color:#FF0000;"><span style="font-size:18px;">92/100 Din Vin Guide</span></span></em></strong></span><br /><em><strong><u>TESTVINDER!! - Bedste Crianza - Fremagende</u> "Fuld knald på næsen med masser af sorte kirsebær og tørrede rosenblade. Smagen er som fløjl, der smyger sig rundt i munden."</strong></em></span></p> <p><strong style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px;"><em><span style="color:#FF0000;"><span style="font-size:18px;">91/100 Guia Peñin</span></span></em></strong><br /><strong style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px;"><em>"Colour: very deep cherry. Nose: wild herbs, red berry notes, fruit preserve, toasty. Palate: powerful, flavourful, ripe fruit" </em></strong></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><strong><em><span style="color:#FF0000;"><span style="font-size:18px;">90/100 Decanter</span></span> </em><br /><em>“Intense floral, spice and dark chocolate nose. The palate is fresh with red fruits, ripe tannins and an elegant balsamic finish.”</em></strong></span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><strong><em><span style="color:#FF0000;"><span style="font-size:18px;">5 stjerner Vinavisen </span></span></em><br /><em>"Denne rødvin har vundet flere priser - og det forstår vi godt. Det er en flot vin med duft af violer, anis og tobak og med en kompleks smag med rygrad, frugt og tanniner i tilpasse mængder. Selv en lille fin syre er der blevet plads til. Nyd den til en ekstra god oksebøf eller til tørre spanske oste."</em></strong></span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Anbefales til oksekød, lam, vildt, kraftige tapas og gryderetter samt modne oste. Nyd vinen ved 16-18°C.</strong></span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Lacrimus Crianza 2015 er fremstillet på 85% Tempranillo, 15% Graciano. Druerne selekteres manuelt fra 40 år gamle ”buskvine”. Marken er beliggende i 600 meters højde - og har en stenet jordbund med højt indhold af kalk. </strong></span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Mosten koldmacererer ved 10°C i 8-10 dage, og spontangærer herefter over 3 uger. Den færdiggærede vin modner 12-14 mdr. på nye franske og ungarske barrique-fade, samt 6 mdr. på flaske.</strong></span></span></p> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Vinproducenten Rodriguez Sanzo blev grundlagt i 2003 af winemaker Javier Rodriguez. Et familieejet vinhus med fokus på kvalitet, terroir, økologi og biodynamik. </strong></span></span></em></p> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Javier Rodriguez har studeret ved UC Davis i Californien, og hans ekspertise inden for jordbundsanalyse har ført til diverse forskningsprojekter samt konsultentarbejde for bl.a. Bordeaux-slotte som Olivier og Lafite-Rothschild. Rodriguez Sanzo vandt i 2013 prisen som ”Spaniens bedste vinproducent” ("Mejor Bodega de España 2013", Vivir el Vino).</strong></span></span></em></p> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Udover D.O. Toro fremstiller Rodriguez Sanzo flot anmeldte vine fra bl.a. Rueda, Ribera del Duero, Rioja, Castilla y León og Priorat. </strong></span></span></em></p>