La Buxynoise Bourgogne Pinot Noir 2018

Med La Buxynoise 2018 kan du nu trække billet til en ægte bourgogneoplevelse i en klasse, der normalt koster væsentlig mere end her.

Den verdensberømte vinekspert Oz Clarke fremhæver netop denne let fadlagrede Pinot Noir som et af producentens bedste køb, og i det fænomenale bourgogneår 2018 får du ekstra megen frugtpondus og ramasjang i glasset.

Et af de bedste røde bourgognekøb længe set… og vi forstår til fulde medaljeregnen over La Buxynoise Pinot Noir 2018.

Smagenote

Elegant kirsebærrød farve. Næsen byder velkommen til bourgogne… med sit fine, fine duftunivers af røde blomster, hindbær, jordbær og kirsebær, som efter et par slyngture i vinglasset giver plads til strejf af røg, læder, mokka og vanilje. Vinen rammer tungen fløjlsblød og frugtvenlig med et tydeligt Pinot Noir-præg, der i eftersmagen følges op af elegante tanniner og lækre krydderier fra fadet. Top value! Drik nu, eller gem 5-6 år fra høståret.

Anmeldelser af La Buxynoise Bourgogne Pinot Noir 2018

4,5 Thumbs Up - Houlberg "... meget landlig, animalsk aroma med lys frugt, syrlige kirsebær, jordbær, ribs og tranebær, maling, kul, kridt, knuste sten, træ, røg og læder. Med mere luft i glasset aftager det landlige dog en smule og afslører raceren og stram Bourgogne. I munden har vinen både en ren, lys og bitter syre, som buldrer igennem smagen ... ikke fin og kompleks, men intens, stram, rustik og direkte. Der er ribs, stikkelsbær, sure kirsebær og rønnebær, masser af syre, småsure tanniner og bid. Det er totalt ung og burgundisk med stramme tøjler."

Gold Medal - Concours des Vins Macon

Silver Medal - Concours des Vins de la Cote Chalonnaise

Bronze Medal – International Wine Challenge

Nyd den til stegt fisk og skaldyr, kylling, lyst kød, saftige steaks, charcuteri, lette grøntsagsretter, svampe og milde oste. Server ved 14-17°

Vinen er fremstillet på 100% Pinot Noir fra kalkholdige marker nær Rully og Mercurey i det sydlige Bourgogne. Vinens dejlige frugt fra den solrige topår 2018 er bevaret ved temperaturstyret gæring på ståltank, mens modning på burgundiske egetrasfade afrundert tanninerne og føjer komplekse krydderier til smagen.