Krug Grande Cuvée Champagne 161ème Edition Tribute To Time - 3 fl.

"95 points." - Tastingbook.com "94 points. This is one of the very best Grande Cuvées I can remember tasting." . Vinous

“4,6 stjerner. 32483 bedømmelser” (21-08-2024) - Vivino

A tribute to time… Oplev en unik verdensklassetrio i topform efter 19 år i Krugs kølige champagnekældre!

Krug Grande Cuvée, klodens nok mest exceptionelle ”multivintage” champagne, er i Edition 161 sammensat af hele 134  vine fra 12 forskellige årgange! 68% kommer fra årgang 2005, mens de resterende 32% strækker sig helt tilbage til 1990 efter nøje selektion fra Krugs enorme bibliotek af Reserve-vine!

Terroirmæssigt taler vi udelukkende topmarker, der altovervejende er beliggende i Premier- og Grand Cru-klassificerede landsbyer… som eksempelvis Äy, Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Trépail og Villers-Marmery Avize.

Basisvinen modner på små 205 l. egetræsfade, hvilket giver vinen en krydret og nøddeagtig kompleksitet – et kendetegn ved al champagne fra Krug. Et andet adelsmærke er en præcist defineret, rank og mineralsk syrefriskhed, idet Krug bevidst undgår den blødgørende malolaktiske gæring.

Efter andengæringen på flaske modner Krug Grande Cuvée 161 ème Edition ca. 7 år i kontakt med de fine gærrester frem til degorgeringen i 2013. Herefter følger yderligere op mod 10 års flaskemodning frem til frigivelsen af ”A tribute to time”. Dosage: 6 g/l.

Anmeldelser af Krug Grande Cuvée 162ème Édition Brut

95/100 Tastingbook.com

94/100 Vinous “The NV Grande Cuvée is absolutely stellar. This is one of the very best Grande Cuvées I can remember tasting. The flavors are bright, focused and beautifully delineated throughout, all of which make me think the wine will age well for many, many years. Lemon peel, white flowers, crisp pears, smoke and crushed rocks race across the palate in a vibrant, tense Champagne that epitomizes finesse.”

4,6 stjerner Vivino (32483 bedømmelser, 21-08-2024)

Nyd den til enhver festlig lejlighed eller til sushi, kaviar, fisk og skaldyr, svampe , tapas samt faste modne oste. Servér ved 8-12°C

Krug Grande Cuvée 161ème Édition Brut er fremstillet på 44% Pinot Noir, 37 % Chardonnay og 19% Meunier. Nærmere bestemt er vinen stukket sammen af hele 134 vine, der i alder spænder fra 1990 til 2005. Basisvinen er modnet på små 205 l. egetræsfade, hvilket giver vinen en krydret og nøddeagtig kompleksitet – et kendetegn ved al champagne fra Krug. Et andet kendetegn er en præcist defineret syre, idet Krug bevidst undgår malolaktisk gæring. Efter andengæringen på flaske modner champagnen ca. 7 år med bærmekontakt. Efter degorgeringen i 2014 er ”A tribute to time” kældermodnet yderligere ca. 10 år før frigivelsen. Dosage: 6 g/l.