Kellerei Auer Pinot Grigio Alto Adige 2020

Dugfrisk, cremet og guldmedaljevindende Pinot Grigio fra højtliggende marker i Norditalien... Det her er hvidvin, som alle kan lide!

Pinot Grigio har for længst sikret sig klassikerstatus som en norditaliensk allround-hvidvin af bedste skuffe, og Kellerei Auers populære udgave bliver bare ved og ved med at imponere til prisen...

Hemmeligheden er topdruer høstet 200-400 meter oppe i bjergene, hvor jordbunden er meget kalkholdig, og hvor store temperaturudsving mellem nat og dag giver blødfrugt og læskende friskhed i perfekt balance.

Smagenote

Vinen har en lys strågul farve og en yderst delikat duft af hvide blomster, æble, pære, citrus samt lidt fersken, der følges elegant på vej af honningstrejf, friske mandler og kalket mineralitet. Smagen er tør, venlig og charmerende honningblød med delikate frugtnoter og en begagelig, let saltet og nøddeagtig finish. Klassisk Pi**not Grigio fra Alto Adige! Drik nu, eller gem 3-4 år fra høståret.

Anmeldelser af Kellerei Auer Pinot Grigio Alto Adige

Gold Medal - Gilbert & Gaillard (årg. 2019)

5 ud af 5 stjerner - Vinavisen (årg. 2019) "Denne hvidvin har en gylden farve og dufter og smager af modne efterårsæbler. Eftersmagen er fyldig og med en behagelig sødme. En perfekt laksevin."

Nyd den som aperitif - eller til friske serveringer med fisk og skaldyr, sushi, fjerkræ, grøntsagsretter og cremede oste. Nyd vinen ved 8-10°C.

Denne hvidvin er fremstillet på 100% Pinot Grigio (Pinot Gris) fra Alto Adige (Südtirol) i det nordlige Italien. Druerne høstes ved perfekt smagsmæssig modenhed fra kølige og kalkholdige marker i 200-400 meters højde. Vinen er fremstilet i en frisk og frugtbevarende stil med 16-18°C kølig gæring samt kortvarig modning på temperaturstyret ståltank. Sukkerindhold: 3 gram pr. liter (tør, uden at være knastør).