Jean Gagnerot Macon-Villages 2019

<p><span style="font-size: 14px;"><em>“Burgundy hits the bulls eye with the 2019 vintage” </em><strong><em>– James Suckling</em></strong><em> </em><em><br />“96 points – Superb vintage 2019” <strong>- Wine Enthusiast årgangsskema</strong> </em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;">Mâcon-Villages restparti fra den magiske årgang 2019 – og med mageløs value for money!</span></p> <p><span style="font-size: 14px;">Macon-Villages er gennem de senere år blevet et sikkert tilflugtssted for alle vinnydere, der vil have elegant hvid bourgogne til fair priser. Og i store årgange som 2019, der scorer hele 96 points hos Wine Enthusiasts årgangstabel, kan der gøres regulære verdensklasse-køb.</span></p> <p><span style="font-size: 14px;">Tag bare denne vin fra Jean Gagnerot, der altid leverer godt og gedigent bourgogne-håndværk. De høster deres Chardonnay-druer ved håndkraft blandt de 26 klassificerede Mâcon Villages-marker og laver sprød, mineralsk og ferskensaftig til en pris, hvor alle andre konkurrenter må stå af.</span></p> <p><span style="font-size: 14px;">Vi har snuppet den sidste rest fra Jean Gagnerot og giver de hurtigste muligheden for at få hvid bourgogne fra jubel-årgangen 2019 til en nærmest umulig pris!</span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><strong>Smagenote</strong></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em>Strålende strågul i glasset. Næsen er fyldt med solmoden Chardonnay-frugt fra sydbourgogne og lægger fra land med hvide blomster, akaciehonning, nyskårne æbler, pærer, saltet citrus, fersken samt lidt tropiske noter af melon og mango. Bourgognen er blød og cremet i munden med flot balance og stor frugt-koncentration. Mineralske flintestensstrejf blander sig i den lange finish, der domineres af fersken, melon og citrus. Vild value for money i den store Bourgogne-årgang 2019. Druk nu, eller gem 5-8 år fra høståret.  </em></span></p> <p>Nyd den til aperitif, dampede fisk og skaldyr, sushi, salater, fjerkræ, grøntsagsretter og milde oste. Server ved 10-13°C</p> <p><span style="font-size: 14px;">Vinen er fremstillet på 100 % Chardonnay, der høstes fra kalk- og lerholdige marker tæt på Mâcon by. Druerne høstes fra de særligt udvalgte 26 marker i appellationen, der har ”Villages”-status og vinen har dermed et højere niveau end en almindelig Mâcon-hvidvin. Vinen gæres køligt og frugtbevarende ved 20 grader og modner derefter kortvarigt på ståltanke inden flaskning. Der anvendes ikke egetræsfade i modningsprocessen.</span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><strong>Om Jean Gagnerot</strong></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em>Velkommen til slaraffenland for bourgognefans!</em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em>De nedlukkede toprestauranter køber ikke bourgognevin under cornakrisen, så vores indkøber har fået fingre i et større parti skatkammervine, som vi nu med stolthed kan præsentere til rekordlave priser:</em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em>Chablis, Aloxe-Corton, Volnay, Beaune, Pommard, Nuit-Saint-Georges… </em><em>Lutter klassevine i topform! Jean Gagnerot-vinene har hvilet under perfekte forhold i producentens kølige bourgognekældre.</em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em>Frem til årgang 2014 er vinene fremstillet hos Château de Corton-André, der er beliggende i topkommunen Aloxe-Corton. Producentens smukke slotsbygning er siden solgt til familien Frey, der driver ikoniske vinhuse som 100 point-producenten Jaboulet i Rhône samt Château La Lagune 5. Cru Classé i Haut-Médoc.</em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em>Også rettighederne til den prestigiøse vinserie Jean Gagnerot har skiftet ejerhænder siden 2014, så basen nu er flyttet fra Corton til prominente Meursault. </em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em>En af hemmelighederne bag topniveauet er det - selv for Bourgogne - ekstravagante kælderarbejde: 1 er Cru-vinene forkæles med lagring på op til 40-50% nye 228 liters burgundiske egetræsfade, mens kommunevinene typisk ligger på imponerende 20% helt nye fade. Samtidig er modningen skræddersyet til hver enkelt vin, således at fadenes alder og ristningsgrad nøje matcher terroirets og årgangens unikke karakteristika.</em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em>Fra elegant og læskende hyggebourgogne til himmerigsmundfulde af tårevædende kompleks Premier Cru – Jean Gagnerot er din garanti for top value!</em></span></p>