Pinot Noir 2025

En helt ærlig og klar Pinot Noir som er frisk og tilgængelig i stilen. Her er gode klassiske noter i næsen med jordbær, rabarber og en lille urtet bagkant. Smagen er mild med herlig frisk frugt, som styres af den livlige frugtsyre. God balance i eftersmagen, der gør denne vin velegnet til lyst kød, eller et glas alene. En vin som Villebois fremstiller af Pinot Noir druer fra den indre del af Loire området. Med den vin man har fra at fremstille rød Sancerre, så har man her mulighed for at dyrke druerne med samme omhu. Resultatet er en vin der er gæret på neutrale fade, for at bevare mest mulig druekarakter.