Pinotage Rosé 2025

Hidden River Pinotage Rosé 2025 Frisk sydafrikansk rosé med jordbær, hindbær og en sprød afslutning Hidden River Pinotage Rosé er en lys, laksefarvet rosé, der smager af sommer: tør, frisk og fyldt med røde bær. Den er lavet på Pinotage – Sydafrikas helt egen drue – og er en oplagt følgesvend til lyse aftener, picnic og lange frokoster. Pinotage blev skabt i Sydafrika i 1925 som en krydsning mellem Pinot Noir og Cinsault, og den er i dag landets signaturdrue. Som rød vin kan den være kraftig, men som rosé viser den sin friske, frugtige side. Druerne kommer fra Western Cape, hvor sol og kølig havbrise giver modne bær med en sprød syre, og saftens korte kontakt med skallerne giver den smukke, lyse farve. Duften er frisk og frugtig med jordbær, hindbær, røde bær og et let blomstret strejf. I munden er den let og tør med saftige røde bær, et touch af rødt kirsebær og en sprød, citrusfrisk afslutning. Servér den godt kølet ved 8-10 grader som aperitif, til skaldyr, let fisk, gedeost eller tapas. Skruelåget gør den nem at tage med i picnickurven, og den er bedst, mens den er ung og frisk. Sydafrikas egen drue – rosé af Pinotage fra Western Cape. Frisk og tør – jordbær, hindbær og en sprød afslutning. Sommer i et glas – til aperitif, skaldyr og picnic. Køb Hidden River Pinotage Rosé og få en frisk sydafrikansk rosé på bordet – til terrassen, picnic og lyse aftener.