Chardonnay Viognier 2025

Hidden River Chardonnay Viognier 2025 Sydafrikansk hvidvin med abrikos, fersken og en blød, næsten cremet krop Hidden River Chardonnay Viognier forener to druer, der klæder hinanden: Chardonnay giver struktur og en rund, blød krop, mens Viognier bidrager med sin blomstrende duft og saftige stenfrugt. Resultatet er en tør, frugtfyldt hvidvin med 13,5 % alkohol og en næsten cremet tekstur, der gør den let at holde af. Vinen kommer fra Western Cape i Sydafrika, hvor solrige dage og kølende brise fra havet giver modne druer med frisk balance. Viognier stammer oprindeligt fra den nordlige Rhône i Frankrig, men har fundet et naturligt hjem i det sydafrikanske klima, hvor den udvikler sine aromatiske noter af abrikos og blomster. Blandingen med Chardonnay holder vinen elegant og rund. Duften er frugtig og blomstret med abrikos, fersken, hvide blomster og et strejf af tropisk frugt. I munden er den tør og fyldig i frugten, med saftig abrikos og fersken, en blød, cremet fornemmelse og en frisk, behagelig afslutning. Servér den ved 8-10 grader til kylling, mild fisk, asiatiske retter eller et udvalg af bløde oste og snacks. Den er god nu, og skruelåget gør den nem at tage med til både middagsbordet og terrassen. Chardonnay og Viognier – et klassisk, aromatisk makkerpar fra Western Cape. Abrikos og fersken – tør, frugtfyldt og næsten cremet. Alsidig madvin – til fjerkræ, fisk og asiatisk køkken. Køb Hidden River Chardonnay Viognier og nyd en frugtig, sydafrikansk hvidvin til hverdag og fest.