Gewürztraminer Harmonie - Alsace 2020

ROBUST OG FYLDIG I glasset er Gewürztraminer Harmonie smuk lysgylden. Vinen har en perfekt balance mellem syre, sødme og frugt. En meget udtryksfuld vin med en anelse krydrede toner og dejlige noter af eksotisk frugt. Server denne Gewürztraminer til f.eks. det asiatiske køkken eller til foie gras. Serveringstemperatur: 8-10°C Fremstilling Henri Ehrharts Gewürztraminer Harmonie er fremstillet på druer fra vinstokke, der står på bjergsider hovedsagelig på Grand Crus terroir, som er udvalgt som værende de optimale for druen. Harmonie-vinene er fremstillet med fokus på at få det optimale frem i de enkelte druesorter. Således er markerne udvalgt ud fra, at jorden er gunstig for Gewürztraminer-druen og dermed frembringer druens karakteristiske aroma på bedste vis. Om producenten Henri Ehrhart er den eneste familieejede vingård blandt de 10 bedste vingårde i Alsace. Maison Henri Ehrhart: I 70'erne købte Henri Ehrhart 4 hektar vinmarker omkring den lille pittoreske by Ammerschwihr ca. 8 km. vest for Colmar - Alsace-vinenes ”hovedstad”. Med årene er familiefirmaet vokset til at være den femtestørste producent af Alsace-vine med 7 millioner flasker årligt, og firmaet drives i dag af sønnen Cyrille Ehrhart. Med eget vineri og tapperi i Ammerschwihr og med den allernyeste teknologi har familien Ehrhart kontrol over kvaliteten af deres vine og kan aftappe vinene på det helt rigtige tidspunkt. Familien Ehrhart har en finger på både den franske og internationale puls, og firmaet er dygtige til at tilpasse sig forbrugernes smag i vin. ”Vi er dedikeret til kvalitet, fødevaresikkerhed og kundetilfredshed og vi har ekspertisen til at levere vine af høj kvalitet til rimelige priser med komplet kontrol over hele fremstillingsprocessen” - siger Cyrille Ehrhart. Firmaet er IFS certificeret på ”higher level”.