Henri de Villamont Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2019

”95 points. Intensely ripe and concentrated but maintains the freshness and finesse characteristic of the appellation.” – Wine Enthusiast

Klassisk Chambolle-Musigny… men boostet med koncentration som en Grand Cru!

Topvinen har ikke kun overgået sig selv… Wine Enthusiast har testet hele 230 røde bourgogner fra Chambolle-Musigny – og ikke én af dem slår Henri de Villamont 1er Cru Les Feusselottes 2019 på point.

Denne udsøgte burgundiske terroirvin kommer fra sølle 0,8 hektar i Cote de Nuits' nok mest eftertragtede vinkommune... Chambolle-Musigny!

Mens 1er Cru Les Feusselottes fra hypede bourgognehuse som Meo-Camuzet og Lucien Le Moine typisk koster mellem 1000 og 2000 kr. flasken, så leverer Henri de Villamont tilsvarende ratings og kvalitet til en brøkdel af prisen!

Aristokratisk og fornemt koncentreret fra de over 30 år gamle Pinot Noir-stokkke. Svævende parfume. Fadkrydret rød bærfrugt. Gådefuld mineralitet. Det her er Chambolle-Musigny 1er Cru i al sin pragt…

Smagenote

Allerede i glasset nærmest svæver den røde bourgogne med elegant kirsebærrød farve og violette kant… Næsen skruer charmen på med elegante dyftskyer af violparfume, skovjordbær og granatæble, der finder smukt sammen med våd skovbund, lakrids samt ristede kaffebønner fra fadet...  Smagen er seriøs Chambolle i en nøddeskal. Silkefin i teksturen og supersaftig med power, parfume og fadkrydderier knyttet til en elegant buket. Fornem længde og krydret nuancrigdom eftersmagen, hvor koncentrationen og de fine tanniner lover mere end godt for fremtiden. Men nærmest umulig ikke at nyde allerede nu… Drik nu, eller gem + 15 år fra høståret.

Anmeldelser af Henri de Villamont Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2019

95/100 “Editor’s Choice” Wine Enthusiast ”This delicately perfumed wine is sourced from a vineyard located just outside the village of Chambolle-Musigny. Pert and plummy in raspberry and red-cherry flavors, it's intensely ripe and concentrated but maintains the freshness and finesse characteristic of the appellation. Soft, yielding tannins make it approachable young but the wine should continue to improve."

Nyd den til rødt kød, fjerkræ, andebryst, fuglevildt, indmad og svamperetter. Servér ved 14-17°C

Vinen er fremstillet på 100% Pinot Noir fra 1er Cru Les Feusselottes i berømte Chambolle-Musigny, nærmere bestemt fra 30 år gamle vinstokke på en lillebitte enkeltparcel på 0,8 hektar. Her taler vi for alvor terroirvin! Vinen får ekstra karakter og krydderi fra gæring med 21-28 dages skindkontakt samt 15-16 måneders lagring på 228 liters burgundiske egetræsfade, heraf ca. 45% nye.

Om Henri de Villamont

Henri de Villamont hører i dag til blandt de allerbedste producenter i landsbyen Savigny-les-Beaune, og vingården vækker selv på afstand opmærksomhed med sit historiske tårn, ”Guettes”. Den 2.400 kvadratmeter store og spektakulære vinkælder blev opført i 1880 af den tidligere Clos de Vougoet-ejer, Léonce Bocquet.

I 1964 blev Henri de Villamont overtaget af det schweiziske vinfirma Schenk. Da naboproducenten Dr. Arthur Barolet døde i 1969, overtog Schenk hele vinkælderen med ca. 70.000 flasker, der siden har været stærkt eftertragtede samlerobjekter.

I nyere tid har Schenk-gruppen investeret betydelige summer i at føre Henri de Villamont helt op i den burgundiske elite. Etableringen af et nyt vineri i 2006, beslutningen om at skære drastisk i høstudbyttet samt en flot afstemt brug af nyt egetræ er blandt årsagerne til Henri de Villamonts svimlende høje kvalitetsniveau.

Winemaker Pierre Jheans vine viser fylde, delikat frugt og mineralsk elegance. Som resultat rates Henri de Villamonts vine tårnhøjt på stribe - helt op til 96 point hos Decanter og Wine Enthusiast!