Henri de Villamont Bourgogne Pinot Noir Préstige 2021

<p>Et af Bourgognes bedste <em>”bargains”</em>!</p> <p>Henri de Villamonts Bourgogne Pinot Noir hæver sig milevidt over den normale smag for prisklassen, så den er helt naturligt blevet en af vores mest populære franske rødvine.</p> <p>Læskende frisk, elegant og silkeblød med et luksuriøst kys af egetræ... En rød bourgogne som bare <em>skal</em> opleves, og som du i glasset let kunne komme til at forveksle med langt dyrere kommunevine!</p> <p>Med stakkevis af +90 ratings er Henri de Villamont er et bourgognehus, som du altid kan regne med, og i 2021 leverer denne fremragende røde bourgogne som bevis på kvaliteten.  </p> <h2><strong><span style="font-size: 10.5pt;">Smagenote</span></strong></h2> <p><em>Vinen står elegant i glasset med en lys bourgogne-rød farve. Næsen afslører hurtigt sin hjemstavn med en helt igennem forrygende bouquet af røde blomster, jordbær, hindbær og kirsebær, der akkompagneres af lidt skovbund, vanilje og kanel fra fadet. I munden silkeblød og elegant med lækre bærnoter og en let krydret finish. Dejlig Pinot Noir! Drik nu, eller gem 4-6 år fra høståret.</em></p> <p>Nyd den til grillet fisk, fjerkræ, fuglevildt, lyst kød, svamperetter og cremede oste. Server ved 14-17 °C.</p> <p>Vinen er fremstillet på 100% Pinot Noir fra udvalgte marker i Bourgogne. Vinen er fremstillet i en frugtig og læskende stil, suppleret med elegant krydderi fra delvis modning på egetræsfade. 40% af vinen lagrer hele 14 måneder på 228 liters burgundiske egetræsfade (heraf 30% helt nye), mens resten modner frugtbevarende på ståltank.</p> <h2><strong><span style="font-size: 10.5pt;">Om Henri de Villamont</span></strong></h2> <p><em>Henri de Villamont hører i dag til blandt de allerbedste producenter i landsbyen Savigny-les-Beaune, og vingården vækker selv på afstand opmærksomhed med sit historiske tårn, ”Guettes”. Den 2.400 kvadratmeter store og spektakulære vinkælder blev opført i 1880 af den tidligere Clos de Vougoet-ejer, Léonce Bocquet.</em></p> <p><em>I 1964 blev Henri de Villamont overtaget af det schweiziske vinfirma Schenk. Da naboproducenten Dr. Arthur Barolet døde i 1969, overtog Schenk hele vinkælderen med ca. 70.000 flasker, der siden har været stærkt eftertragtede samlerobjekter.</em></p> <p><em>I nyere tid har Schenk-gruppen investeret betydelige summer i at føre Henri de Villamont helt op i den burgundiske elite. Etableringen af et nyt vineri i 2006, beslutningen om at skære drastisk i høstudbyttet samt en flot afstemt brug af nyt egetræ er blandt årsagerne til Henri de Villamonts svimlende høje kvalitetsniveau.</em></p> <p><em>Winemaker Pierre Jheans vine viser fylde, delikat frugt og mineralsk elegance. Som resultat rates Henri de Villamonts vine tårnhøjt på stribe - helt op til 96 point hos Decanter og Wine Enthusiast!</em></p>