Grande Arche 2012

Saint Emilion Grand Cru - Endelig en Saint Emilion Grand Cru, der virkelig er pengene værd. 2010-årgangen har klasse - specielt i Saint-Emilion.

Det er blevet til en meget koncentrerede og frugtige vine, også for 2011 som vi sælger nu. Merlot dominerer i denne vin, som har en fed nærmest cremet struktur. Udover Merlot er druerne Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc.

Mørk vin. Næsen er frugtrig, med både trøfler, sorte oliven og en underliggende mineralitet.

Vinen har en silkeblød struktur og fed mørk frugt. Tobaksblade og urter danner sammen med frugten en lang afslutning - der bare vokser.

Vinen er drikkeklar, men kan sagtens henlægges yderligere. Kort sagt en klassisk kvalitetets-Saint Emilion Grand Cru til en meget skarp pris.

Særdeles velegnet til kalv og oksekød, gerne akkompagneret af trøfler eller svampe.