GIODO Brunello 2014 i trækasse

<div data-video-src="683685774"> </div> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Hyldet som en af 2014s bedste Brunello’er hos International Wine Report. Og er en delt Nr. 1 hos Robert Parker!</span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><strong><em><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">- 2014 er en af de vejrmæssigt drilske årgange, der skiller dygtige winemakere fra de geniale…</span></em></strong></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Carolo Ferrini beviser med sin imponerende florale, elegante og samtidig dybe Brunello, at han ubetinget hører til i sidstnævnte gruppe. </span></span></p> <h2><span style="font-size: 14px;"><strong><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Smagenote</span></strong></span></h2> <p><span style="font-size: 14px;"><em><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Elegant granatrød farve. Næsen lokker med roser, viol, jordbær, kirsebær og modne blommer, der suppleres af fine urter samt noter af nellike og mokka fra fadet. I munden flot harmonisk med delikat, nuanceret Sangiovese-frugt, der hænger overraskende længe i eftersmagen. Klassiske hints af læder og urter. Bravo! Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.</span></em></span></p> <h2><span style="font-size: 14px;"><strong><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Anmeldelser af GIODO Brunello di Montalcino 2014</span></strong></span></h2> <p><span style="font-size: 14px;"><em><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color: #ff0000;"><strong>95/100 International Wine Report</strong></span><br />”One of the finest wines of the vintage, the 2014 Giodo Brunello di Montalcino shows wonderful elegance and refinement. It begins to impress as it opens to pretty aromatics of ripe black plums, strawberry and fresh cut florals and cloves spices all taking shape. It possesses a full body with soft, round tannins and lovely fresh acidity that persists through the long finish. This is a brilliant wine from Carlo Ferrini which will be ready approach early, but also shows the potential to offer a graceful evolution over the next decade.”</span></em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="color: #ff0000;"><strong><em><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">95/100 Doctor Wine by Daniele Cernelli</span></em></strong></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color: #ff0000;"><strong>94+/100 Robert Parker</strong></span><br />“Carlo Ferrini's Giodo 2014 Brunello di Montalcino proudly defies the poor expectations of the vintage. Many see the 2014 vintage as problematic, but it did in fact outperform in many unexpected situations. This wine speaks to the more nuanced and Burgundian side of Brunello. It offers delicate berry notes with wild cherry, rose hip, licorice, grilled herb and toasted aniseed. In the mouth, this is a polished and tightly textured expression with silky tannins and long, streamlined appeal. I am very happily surprised by this beautiful wine…”</span></em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color: #ff0000;"><strong>94/100 James Suckling</strong></span><br />“Gorgeous aromas of blackberries, black cherries and flowers, such as violets. Medium body, super fine tannins with wonderful length and breed. Racy and refined with plenty of depth and beauty.”</span></em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Anbefales til grillet oksekød, indmad, lam, italienske specialiteter, svampe og modne oste. Nyd vinen ved 16-18°C.</span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">2014 Giodo Brunello di Montalcino er fremstillet af 100% Sangiovese fra Giodo-marken i det centrale Montalcino. Marken skråner 10% mod sydøst, og har en jordbund af porøs og fossilholdig kalksten. Druerne dyrkes økologisk, og vinen fremstilles med skånsom ”hands off” winemaking – dvs. ingen tilsætning af gær samt kort maceration uden ”pump-overs”. Modnet 36 mdr. på franske 500 l. egetræsfade samt 12 mdr. på flaske.</span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">”Dette er min drøm.”, fortæller Carlo Ferrini om sit Giodo-projekt. Fra en lillebitte mark i det centrale Montalcino fremstiller Carlo to gigantiske Sangiovese-vine, hhv. Giodo Toscana Rosso IGT og Giodo Brunello di Montalcino. Vinene har opnået hhv. 97 og 100 pts. hos James Suckling. Wine Spectator kalder Carlo Ferrini for ”one of Tuscany’s great winemakers”. Og det er vel ikke for meget sagt, når man bl.a. har hjulpet Casanova di Neri til 100 ”perfekte” Parker pts.</span></em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Sideløbende med sin karriere som konsulterende ønolog købte Carlo Ferrini i 2002 sit eget stykke land, hvor han på lidt over 1 ha plantede Sangiovese. Marken blev døbt Giodo, en sammentrækning af Giovanna og Donatello (Carlos forældre).</span></em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Fra dette kølige, solbeskinnede terroir frembringer Ferrini med ubarmhjertig drueselektion som katalysator vine i verdensklasse. En streng grøn høst eliminerer ca. 40% af alle druer, for at de resterende 60% kan modne til perfektion. Første høstrunde helliges Brunello’en, mens de resterende druer for lov at hænge en uges tid ekstra, inden de høstes til Toscana IGT.</span></em></span></p>