Galante Bianco 2020

<p><em><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">"Masser af fedme, er fyldig og har krop i munden, hvor frugten spiller førsteviolin. Et overraskende og utrolig vellavet glas." -<strong> Mad &amp; Monopolet</strong></span></span></em></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Italiensk og topcharmerende – en eksotisk hvidvin på Amarone-metoden!</span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Cremet Chardonnay og frugtig Grechetto indgår i den perfekte forbindelse i denne fyldige hvidvin fra Italien. Vinen er spækfyldt med tropefrugt og fyldige, fede fornemmelser.</span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Galante Bianco har fået tilnavnet ’’den hvide Amarone’’, fordi druerne delvist er tørret efter samme metode, som anvendes til at lave Amarone. Metoden giver ekstra krop, dybde og smagskoncentration i vinene - ekstra af alt det gode! </span></span></p> <p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px;">Hvis du elsker fed og cremet Chardonnay, vil du nemt blive glad for Galante - et genialt ''eksperiment''...</span></p> <h2><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Smagenote</strong></span></span></h2> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><em>En flot gylden farve i glasset. Pærer, citrus, mango og banan frister næsen, en bombe af eksotisk frugt danser sejrsdans i munden og kulminerer i en lækker fedme, der smører tungen godt og grundigt. Blomstrede noter springer frem inden den fyldige og behageligt runde, længerevarende afslutning. En vin på charmeoffensiv, der allerede har besnæret mange hvidvinselskere! Drik nu eller gem 3-4 år fra høståret.</em></span></span></p> <h2><strong><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Anmeldelser af Galante Bianco 2020</span></span></strong></h2> <p><span style="color: #ff0000;"><strong><em><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">96 point - Best Italian Wines Annuario</span></span></em></strong></span></p> <p><span style="color: #000000;"><em><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color: #ff0000;"><strong>93 point - WineWherever, Rasmus Christensen</strong></span><br />"Hvid passito-vin der aromatisk set leder tankerne hen mod dessertvin, dog helt uden restsukker. For den er knastør med kantet syre og livlighed, hvilket har et godt sammenspil med de modne frugtnoter. En afbalanceret vin med sjæl og karakter. "</span></span></em></span></p> <p><em><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color: #ff0000;"><strong>91 point - Mad &amp; Monopolet </strong></span><br />"</span></span>Italiensk hvidvin på et blend af Chardonnay og Grechetto - så det er lokale druer fra Frankrig og Italien - sammen fungerer de utrolig godt. I næsen har den duft af æbler, pærer, mango, ananas og faktisk også et hint af banan samt vanilje. Den har masser af fedme, er fyldig og har krop i munden, hvor frugten spiller førsteviolin. Et overraskende og utrolig vellavet glas.  1 stk 119,95/ BEDSTE PRIS v/6 fl. 56,95"</em></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Anbefales til hygge, fyldige salater, fisk og skaldyr, fjerkræ, pasta og modne oste. Nyd vinen ved 10-12°C.</span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Galante Bianco er fremstillet på 60% Chardonnay og 40% Grechetto Gentile fra Romagna i det nordøstlige Italien. Cevico lufttørrer en del af druerne efter Appassimento-metoden, mens de resterende druer høstes og gæres på normal vis – dvs. med temperaturstyret gæring på ståltank. Resultatet er en særdeles lækker og harmonisk hvidvin – med friskhed og intense eksotiske frugtnoter i perfekt balance! </span></span></p> <h2><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Om Cevico-gruppen</strong></span></span></h2> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><em>Bag Galante står Cevico-gruppen fra byen Lugo i Romagna. Cevico blev grundlagt i 1963, og gruppen repræsenterer i dag 3 tapperier, 15 vinerier/kooperativer og 4500 associerede vinbønder. Den topprofessionelle Cevico-gruppe superviserer sine vinbønder i forhold til vindyrkning, ønologi, laboratorieanalyse og forskning.</em></span></span></p> <p> </p>