Galante Bianco 2019

<p><div data-video-src="573887615"></div></p> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">"94 points." - Annuario dei Migliori Vini Italiani</span></span></em></p> <p><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="font-size:14px;">Cremet Chardonnay og frugtig Grechetto er smeltet sammen i en eksotisk hvidvinsoplevelse sprængfyldt med tropisk charme.</span></span></p> <p><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="font-size:14px;">Vinen har fået tilnavnet ’’den hvide Amarone’’, fordi den delvist er fremstillet efter samme appassimento-metode som Amarone. Tørringen af druerne giver ekstra krop, dybde og smagskoncentration.</span></span></p> <p><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="font-size:14px;">Utrolig nem at drikke, utrolig blød og helt uimodståelig. Den ’’galante’’ og topanmeldte aromabombe har det hele!</span></span></p> <h2><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><strong style="font-size: 14px; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Smagenote</strong></span></span></h2> <p><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="font-size:14px;"><em>Let gylden i glasset. Næsen frister med forførende noter af hvide blomster, pære, citrus, mango, banan og honning. En bombe af eksotisk frugt eksploderer i munden, og den sprængfarlige oplevelse kulminerer i en herlig Lurpak-fedme, hvor resultatet er ren drikkeglæde. En let parfumeret og blomstret duft titter forsigtigt frem, og vinen rundes af med et friskt, lille syrepust. Drik nu eller gem 3-4 år fra høståret.</em></span></span></p> <h2><strong><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Anmeldelser af Galante Bianco 2019</span></span></strong></h2> <p><span style="color:#FF0000;"><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><strong>94 points - Annuario dei Migliori Vini Italiani</strong></span></span></em></span></p> <p><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="font-size:14px;">Anbefales til hygge, fyldige salater, fisk og skaldyr, fjerkræ, pasta og modne oste. Nyd vinen ved 10-12°C.</span></span></p> <p><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="font-size:14px;">Galante Bianco er fremstillet på 60% Chardonnay og 40% Grechetto Gentile fra Romagna i det nordøstlige Italien. Cevico lufttørrer en del af druerne efter Appassimento-metoden, mens de resterende druer høstes og gæres på normal vis – dvs. med temperaturstyret gæring på ståltank. Resultatet er en særdeles lækker og harmonisk hvidvin – med friskhed og intense eksotiske frugtnoter i perfekt balance! </span></span></p> <p><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="font-size:14px;"><strong>Om Cevico-gruppen</strong></span></span></p> <p><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="font-size:14px;">Bag Galante står Cevico-gruppen fra byen Lugo i Romagna. Cevico blev grundlagt i 1963, og gruppen repræsenterer i dag 3 tapperier, 15 vinerier/kooperativer og 4500 associerede vinbønder. Den topprofessionelle Cevico-gruppe superviserer sine vinbønder i forhold til vindyrkning, ønologi, laboratorieanalyse og forskning.</span></span></p>