Domaine Louis Lequin et Fils Santenay Vieilles Vignes 2019

<p><span style="font-size: 14px;"><em>"96 point. <span style="font-size: 14px; color: #000000;">Imponerende niveau – og et fremragende køb til tilbudsprisen." <strong>- Flaskehalsen</strong></span></em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em>"94 point. Hvor smager den godt ... klart den bedste årgang af Lequin et Fils' Santenay Vieilles Vignes ... i hvert fald af de årgange, som jeg før har smagt af vinen. Det er sgu næsten som om, at den smelter i munden og breder sig let og frydefulgt i hele mundhulen ... Tæskelækker vin." <strong>- Houlberg</strong></em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em>"93 point. <span style="color: #ff0000;"><span style="color: #000000;">Vanvittig lækker og klassisk pinot ... Flot balanceret og umådelig veldrejet Bourgogne med en læskende ekstraktion og god koncentration for appellationen. Nøj, hvor smager den godt. Ugens vinhit! " <strong>- Vinexpressen</strong></span></span></em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em>"93 point. <span style="color: #ff0000;"><span style="color: #000000;">Utrolig flot Bourgogne." <strong>- Mad &amp; Monopolet</strong></span></span></em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em><span style="color: #ff0000;"><span style="color: #000000;">"93 point. Virkelig god ... </span></span>Fyldig smag, saftig, kommer rundt i hele mundhulen, saftig eftersmag, mættet med friske, modne bær, fin krydret tone, tannin og syre." <strong>- Vinbladet</strong></em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em>“96 points – Côte de Beaune 2019” – <strong>Robert Parkers årgangstabel<br /></strong>“2019 vintage Burgundy report: the best year since 1865?” </em><strong><em>– Financial Times<br /></em></strong><em>“Santenay is increasingly a source of great - and great value - wines in Burgundy.” </em><strong><em>- Tim Atkin</em></strong></span></p> <p><span style="font-size: 14px;">Danmarks bedste vin over 100 kroner i Bourgognes ultimative samlerårgang – 2019!</span></p> <p><span style="font-size: 14px;">Med 96 point på Robert Parkers årgangstabel skriver årgang 2019 sig ind i Bourgogne-bøgerne som den bedste nogensinde for Côtes de Beaune, ifølge verdens mest indflydelsesrige vinanmelder. Kun to gange på lidt over 50 år har kvaliteten været på samme niveau. Det kan ikke understreges nok, hvor fantastiske det er, at vi har kunne skaffe et parti fra Louis Lequin ”Vielles Vignes” i 2019 årgangen.</span></p> <p><span style="font-size: 14px;">Her taler vi altså vinen, som i forrige årgang blev kåret til DK’s bedste vin over 100 kr. med vilde 96 points. Forestil dig lige, hvor stor smagen er i 2019…</span></p> <p><span style="font-size: 14px;">Louis Lequins røde bourgogne er ganske enkelt unik til prisen og er skabt på topdruer fra 45-60 år gamle Pinot Noir-stokke omkring hjembyen Santenay.</span></p> <p><span style="font-size: 14px;">Hos Lequin bevarer man de lavtydende gamle stokke, fordi smagskoncentrationen i druerne er unik og er med til at give vinen et højt gemmepotentiale.</span></p> <p><span style="font-size: 14px;">Stilen hos Lequin er med fokus på elegance og frugtfinesse – derfor vælger man kun at bruge 20 % nye egetræsfade i modningsprocessen, så terroiret tydeligt træder frem. Årgang 2019 smager fortrinligt nu, men du kan dog nemt gemme flaskerne yderligere. Vi har smagt samme flaske med mere end 10 års modning og smagen bliver kun vildere!</span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><strong>Smagenote</strong></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em>Louis Lequins signatur-vin præsenterer sig smukt i glasset med en elegant kirsebærrød Pinot Noir-farve. Allerede fra først færd fornemmer du den store Bourgogne-klasse med perfekt soldmodne kirsebær, skovjordbær og hindbær de solmodne kirsebær, jordbær og hindbær, der på fornemmeste vis blander sig med Bourgogne-typiske strejf af skovbund, læder og lakrids fra fadet. I munden lander vinen slubrende frisk og med 2019-årgangens sublime balance. Smagen domineres af både røde og mørke bær mens de komplekse noter af lakrids, skovbund og fadkrydderier langsomt tager over. Lang, nuanceret finish med gode tanniner til at skabe struktur og potentiale til yderligere aldring i kælderen. Kan sagtens drikkes nu, men kan også gemmes +15 år fra høståret.</em></span></p> <h2><span style="font-size: 14px;"><strong>Anmeldelser af Domaine Louis Lequin et Fils Santenay Vieilles Vignes 2019</strong></span></h2> <p><span style="font-size: 14px; color: #000000;"><em><span style="color: #ff0000;"><strong>96/100 Flaskehalsen</strong></span><br />"Nogle gange kan rød Bourgogne være lidt tilbageholdende i stilen, men Louis Lequin &amp; Fils viser med denne Santanay fra gamle vinstokke, hvordan smagsintense druer kan vise vejen fremad til et yderst charmerende og mere udadvendt udtryk. Balancen og frugten er imponerende afstemt efter fadlagring på primært brugte fade, omend 20% af dem er nye for at give et ekstra skub i krydderierne. Der sker noget i smagen fra start til slut, og langt det meste er frugtigt, let og lækkert, mens balancen i dybden sikrer en vin, der rammer plet. Imponerende niveau – og et fremragende køb til tilbudsprisen. Normalpris kr. 399,95, Set til kr. 229,95"</em></span></p> <p><span style="font-size: 14px; color: #000000;"><em><span style="color: #ff0000;"><strong>94/100 Houlberg</strong></span><br />"</em></span><em>Det er hurtigt åbenlys for alle ... og selvom alle omkring bordet var vilde med 2017'eren, så er 2019 bare meget bedre. Den er selvsagt knap så moden, der er mere trænoter med ædeltræ, mahogni, teak og nødder. Det er fabelagtig duft og stor klasse med sorte kirsebær, rabarber og langt mere tæt og koncentreret med samme lethed. Der kommer nogle lære fadnoter, der bidrager med chokolade, vanilje, kanel samt en smule gazebind. Hvor smager den godt ... klart den bedste årgang af Lequin et Fils' Santenay Vieilles Vignes ... i hvert fald af de årgange, som jeg før har smagt af vinen. Det er sgu næsten som om, at den smelter i munden og breder sig let og frydefulgt i hele mundhulen. Frugten smager en smule mørkere med sorte kirsebær, lakridsale elementer, skovbund samt elegant sødme. Tæskelækker vin. 94 point. Forhandles af <a class="fui-Link ___1rxvrpe f2hkw1w f3rmtva f1ewtqcl fyind8e f1k6fduh f1w7gpdv fk6fouc fjoy568 figsok6 f1hu3pq6 f11qmguv f19f4twv f1tyq0we f1g0x7ka fhxju0i f1qch9an f1cnd47f fqv5qza f1vmzxwi f1o700av f13mvf36 f1cmlufx f9n3di6 f1ids18y f1tx3yz7 f1deo86v f1eh06m1 f1iescvh fhgqx19 f1olyrje f1p93eir f1nev41a f1h8hb77 f1lqvz6u f10aw75t fsle3fq f17ae5zn" title="https://www.supervin.dk/" href="https://www.supervin.dk/" target="_blank" rel="noreferrer noopener" aria-label="Link Supervin">Supervin</a>, hvor en flaske koster 399,95 kr., mens prisen er 229,95 kr. ved køb af 6 flasker."</em></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="color: #ff0000;"><em><strong>93/100 Rolf Madsen, Vinexpressen<br /></strong><span style="color: #000000;">"UGENS VINHIT: Vanvittig lækker og klassisk pinot, der strutter af kirsebær, blå blommesten og et viff af apotekerskuffe. Læg dertil lidt volatil syre på den über-fede måde, der river dejligt i næsen. Flot balanceret og umådelig veldrejet Bourgogne med en læskende ekstraktion og god koncentration for appellationen. Nøj, hvor smager den godt. Ugens vinhit!  93 | <a href="https://www.supervin.dk/domaine-louis-lequin-et-fils-santenay-vieilles-vignes-2019">Spottet hos Supervin til ca. 300 kr.</a>"</span></em></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="color: #ff0000;"><em><span style="color: #000000;"><span style="color: #ff0000;"><strong>93/100 Mad &amp; Monopolet</strong></span><br />"En lækker Bourgogne fra Domaine Louis Lequin, som leverer varen - præcist og lige efter bogen. Skøn duft af jordbær, hindbær, læder, skovbund, vanilje og  viol. I munden er den elegant, som en flot Bourgogne bør være, blide tanniner, masser af syre og let frugtsødme. Utrolig flot Bourgogne. 1 fl. pr. stk. 399,95 / BEDSTE PRIS v. 6 fl. 229,95" </span></em></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="color: #ff0000;"><em><span style="color: #ff0000;"><strong>93/100 Vinbladet<br /></strong></span><span style="color: #000000;">"Virkelig god. </span></em></span></span><em>Moden bærduft, krydret med hindbær, kirsebær og jordbær. Fyldig smag, saftig, kommer rundt i hele mundhulen, saftig eftersmag, mættet med friske, modne bær, fin krydret tone, tannin og syre. 93 | 399,95 – 229,95 v/6 fl Supervin"</em></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="color: #ff0000;"><em><span style="color: #000000;"> </span></em></span></span></p> <p><span style="font-size: 12px;"><span style="color: #ff0000;"><em><span style="color: #000000;">.....</span></em></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="color: #ff0000;"><em><span style="color: #000000;"><span style="font-size: 12px;">Tidligere årgange:</span></span></em></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="color: #ff0000;"><em><strong>96/100 - Nr. 1 - Danmarls bedste vine over 100 kr. - Vin-Top-10</strong></em></span><em><strong> </strong></em><em><br />"Et fantastisk Bourgogne-køb for kendere. De, der holder af moden, stilren, dyb og fin Pinot Noir med den klassiske forførende frugt, skal omgående til lommerne for at skaffe sig dette pragteksemplar fra den sydlige del af Cote d’Or. Santenay, byen med det skønne, fossende springvand på torvet foran to gode restauranter, leverer nogle af de bedste Bourgogne-køb nu, hvor priserne går endnu mere amok, end man har fantasi til at forestille sig.<br />Nogle svømmer i penge derude, og det går ud over os mere ydmyge Bourgogne-nydere. Men her er der bid. Pris: 200 kr.pr.stk. (normalpris 340 kr pr flaske) ved køb af seks flasker hos Supervin"</em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em><strong><span style="color: #ff0000;">94/100 WineWherever, Rasmus Christensen</span> </strong></em><em><br />"Denne vin har fået tilstrækkeligt med tid til at åbne sig fuldt, og det gør den med pragt. Den har et tydeligt, årgangskarakteristisk køligt udtryk med en slank og veltrænet krop. Den har noter af røde bær, skovbund, bitre middelshavsurter og en flot afslutning, der stadig har noget ungdommeligt og stringent over sig. Virkelig flot vin hvor skønheden ligger i detaljen" (vurderet ved en tilbudspris på kr. 299,95)</em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="color: #ff0000;"><em><strong>93/100 Mad &amp; Monopolet</strong></em></span><em><br />"Glimrende Bourgogne til en rigtig god pris! Den fungerer virkelig godt og er blevet én af de Bourgognevine, som jeg ofte hiver ned fra hylden fredag eftermiddag. I næsen er det klassisk Bourgogne med duft af jordbær, hindbær, tranebær, skovbund, svampe, eg og et hint af læder. I munden er den elegant, let med fin lidt diskret frugtfylde, lækre blide tanniner og en afdæmpet syre. Det er en vin, som du kan nyde uden noget som helst eller til et stykke perlehøne, fasan eller kylling." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 299,95)</em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="color: #ff0000;"><em><strong>92/100 Houlberg</strong></em></span><em><strong> </strong></em><em><br />"Hvor er det clean ... herlig lys og frisk, let modne og alligevel syrlig frugt af hindbær, rabarber, kirsebær, læder, tørrede blomster samt en stenet mineralitet og lakrids. Hvor smager den godt ... lys, let og med moden frugt ... igen kirsebær, ribs, hindbær med en rank og slank saftighed, der medbringer en lille sødme samt knastørre tanniner og en let grape bitterhed. Hvor er det godt, syrlig og stringent og alderen kan nærmest slet ikke mærkes. Hvor jeg dog trængte til sådan et glas. 92 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 339,95 kr., men kan fås til 169,95 kr. ved køb af 6 flasker."</em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;">Nyd den til fuglevildt, lette vildtretter, rødt kød, svampe, indmad og cremde oste. Servér ved 14-17°C</span></p> <p><span style="font-size: 14px;">Domaine Louis Lequin et Fils Santenay Vielles Vignes 2019 er fremstillet på 100% Pinot Noir fra 45-60 gamle stokke fra udvalgte marker i Santenay.</span></p> <p><span style="font-size: 14px;">I vineriet anvendes et komplekst mix af afstilkede druer og hele drueklaser. Efter 10 dages farve- og frugtfremmende koldmaceration gærer vinen i 15 dage. Der gæres ved relativ høj temperatur, da Lequin-familien ønsker at udtrække ekstra intensitet og struktur fra drueskindet.  Vinen modner herefter 10-12 måneder på 228 liters burgundiske egetræsfade, heraf 20% helt nye.</span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><strong>Om Louis Lequin</strong></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em>Siden 1604 har den passionerede Lequin-familie lavet vin i Santenay,  i det sydlige Cote de Beanue. Hver generation har beriget domænet med ny savoir-faire. Seneste eksempel er Louis Lequin, der i 1993 fik overdraget vingården fra sin far, Jean (manden som tilbage i 1950'erne forsynede det fasionable hotel Waldorf Astoria i New York med udsøgte bourgognevine). </em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em>Siden overtagelsen har Louis købt flere topmarker til - og med støtte fra sønnen Antoine har han løftet vinenes kvalitet til det hidtil højeste niveau.</em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em>Domaine Louis Lequin &amp; Fils råder i dag over 7 hektar, der fordeler sig på eksklusive appellationer som Santenay, Chassagne-Montrachet, Corton, Nuits Saint Georges, Corton Charlemagne og Bâtard-Montrachet.   </em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em>Perfektionen starter allerede i vinmarkerne, som familien holder sunde og vitale ved praksisser som organisk gødskning, pløjning og bevarelse af naturligt græs omkring vinplanterne.</em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em>I kælderen modner hvidvinene 10-12 måneder på burgundiske egetræsfade i kontakt med de fine gærrester. Rødvinene gærer relativt varmt for at opnå udtrække ekstra karakter og struktur, som forfines ved 12-18 måneders modning på delvist nye fade.</em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em>Lagringstiden og andelen af nye fade er nøje tilpasset årgangens og terroirets unikke karakteristika.   </em></span></p>