Domaine Clarence Dillon Clarendelle Amberwine

Vidste du, at ædelråd også kaldt botrytis, er en slags svampeangreb af godartet natur, der er med til at skabe nogle af verdens bedste dessertvine. Både Sauternes og Tokaj udnytter den naturlige svamp, til at lave ultra-koncentrerede søde vine. Vine som denne, smager af abrikosmarmelade, appelsinskræl, honning og nogle gange tropiske frugter.