Cremant De Bourgogne Lugny

BOURGOGNE, FRANKRIG

I den sydlige del af Bourgogne i Mâconnais ligger Cave de Lugny. De er uden tvivl førende i vinproduktionen i Mâcon. Det er et kooperativ med omkring 180 drueavlere. De gik i sin tid sammen for at højne kvaliteten, og det er i den grad lykkedes. De har sammen brugt en masse penge og investerede i det mest avancerede udstyr indenfor produktion af stille og mousserende vine.

Dette er en Blanc de Blancs - det vil sige at den er lavet på 100% på Chardonnay. Vinen fremstår med små fine og elegante bobler. Bouqueten er frisk med tydelige nuancer af grønne æbler samt toner af ristede brød og nødder.

Nydes sammen med svin, fisk som laks eller tun, grøntsager og kylling.

Smagen er forførende og med en fornem struktur og elegance. Eftersmagen er frisk og tør, som gør den særdeles velegnet som aperitif eller til fisk og skaldyr. Nyd den afkølet ved en temperatur på 8-10 grader. En super smagsoplevelse - bør simpelthen prøves af alle Champagne fans!