Haut-Médoc 2015

Blot 4 km fra berømte Margaux har vi fundet en forrygende og topanmeldt Haut-Médoc.

Vinen er klassificeret ”Cru Bourgeois” og fra den vilde årgang 2015, som hamstres af Bordeaux-fans overalt i verden!

Læg dertil 93 point fra James Suckling samt "ærespris" i fransk vinguide. Smag og kvalitet matcher klart ”Cru Classé” - til en brøkdel af prisen!

Dyb og farvemættet i glasset. Næsen frister parfumeret med røde blomster, citrus, blomme og solbær, samt strejf af mynte, tobak, grafit, kaffebønner og vanilje. I munden blød med generøs og solmoden bærfrugt, elegant fadkrydderi samt fine tanniner i den lange eftersmag. Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.

93/100 James Suckling “Impressive succulent dark berries and ripe plum fruits here. Some candied spiced orange too. The palate has a boldly stated dark fruit core with ample fine tannins making a focused impression. Plum stone finish.”

"Les Prix d’Honneur ❤❤❤❤❤" - Guide Dussert-Gerber

Anbefales til oksekød, lam, and, vildt og lagrede oste. Nyd vinen ved 16-18°C

Chateau Tour du Roc 2015 er fremstillet på 50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot og 3% Petit Verdot fra Haut-Medoc-kommunen Arcins – klods op ad berømte Margaux. Druerne høstes fra 12 hektar med samme type sandholdig grus, som kendes fra Margaux. Vinen får ekstra finesse og klasse fra 10-12 måneders modning på franske barriquefade.

Chateau Tour du Roc har i flere generationer været ejet af familien Robert. Fra slottets 12 hektar på dybe grusbanker fremstiller to generationer, Philippe og Emmanuel Robert, en af de flotteste Haut-Médoc-vine, vi har smagt til prisen.