Chateau Ricaudet Medoc Cru Bourgeois 2016 i trækasse

<p><em>"95 point." <strong>- Vin-Top-10.dk</strong></em></p> <p><em>“90 points.<strong> </strong>This wine from a great vintage is now mature. Ripe tannins are fully integrated with black-plum fruits and acidity. Barrel aging has added spice to the flavors and smoothed the texture. <u>Price: 50$</u>" <strong>- Wine Enthusiast</strong></em></p> <p><em>“98 points. Classic Vintage” – <strong>Wine Enthusiast Vintage Chart</strong> (årgangsbedømmelse, Médoc 2016)</em></p> <p><em>”For wines from the Left Bank for the past 30 years, the vintages can be ranked as follows: <u>2016</u>, 2022, 2020, 2010, 2019, 2023, 2018, 2009, 2015, 2005, 2000, 2014, 1996, 1990, 1982, 1989, 2003, 1998, 2006, 2008, 2012, 2001, 2004, 1985, 1995, 1986, 1988, 1983, 2002, 1999 &amp; 1994.” – <strong>Jeff Leve, The Wine Cellar Insider</strong></em></p> <p>Cru Bourgeois fra Bordeaux’ drømmeårgang 2016 – topanmeldt af selveste Wine Enthusiast ved 50 $ svarende til godt 340 kr…</p> <p>Vi har opkøbt et skatkammerparti fra familie-slotejeren, Sébastien Couthures, til en pris, der bekræfter hvor dyb krise Bordeaux befinder sig i lige nu. Tilmed leveret i det smukkeste originale trækasser!</p> <p>Igennem fire generationer fordelt på mere end 50 år har Sébastien Couthures og hans familie dyrket deres vinstokke tæt på St-Éstephe. Det har han gjort med så stor omhu og kvalitetsbevidsthed, at hans vin nu er klassificeret Cru Bourgeois og allerede ved første slurk forstår man hvorfor…</p> <p>Sebastien skaber sin vin fra mere end 35 år gamle vinstokke, der står plantet i en grus og sandholdige jordbund, som er med til at give vinen et særegent mineralsk touch. Perfekt balanceret med 14 % solbærsaftig frugtintensitet og et væld af delikate krydderier fra mere end 12 måneders fadmodning… Man må knibe sig selv i armen, når man ser at det kan lade sig gøre til denne pris!</p> <p>Som Wine Enthusiast også slår fast i deres anmeldelse, så er det her er en perfekt drikkemoden Cru Bourgeois, hvor alt lige fra tanniner til fadkrydderier har smeltet sig perfekt sammen i løbet af de godt 8 års kældermodning. Resultatet er en Bordeaux-symfoni af velsmag… og billetterne er ekstraordinært billigt til salg som følge af den voldsomme krise i regionen.</p> <p><em>Fyld kælderen med originale 6-stk trækasser!</em></p> <p><strong><em>Smagenote</em></strong></p> <p><em>Chateau Ricaudet Medoc Cru Bourgeois 2016 lokker fra glasset med en mørk blommerød farve og begyndende teglstenskær langs kanten… Mageløs Médoc-næse med stor kompleksitet lægger fra land med elegante Bordeaux-noter af nyplukkede violer, saftige blommer, solbær, skovbær, mynte og grafit, der på fornemmeste vis indhylles i luksusstrejf af chokolade, ristede mokkabønner og tobaksæske fra fadlagringen… Vinen lander slubrende saftig og smooth på tungen med 2016-årgangens perfekte balance. Alt er silkeblødt i munden og både tanniner, frugt og fadkrydderier smelter sammen i en perfekt orkestreret bordeaux-symfoni. Skovbundnoter, lakrids og læder supplerer den krydrede frugt som i den lang eftersmag klinger flot af med et frisk mineralsk touch. Cru Bourgeois fra drømmeårgangen 2016! Drik nu, eller gem 10-15 år fra høståret.</em></p> <p><strong>Anmeldelser af Chateau Ricaudet Medoc Cru Bourgeois 2016 OWC</strong></p> <p><span style="color: #ff0000;"><strong><em>95/100 Vin-Top-10.dk, Anders Grøndahl</em></strong></span></p> <p><span style="color: #ff0000;"><strong><em>90/100 Wine Enthusiast</em></strong></span><strong><br /><em>“</em></strong><em>This wine from a great vintage is now mature. Ripe tannins are fully integrated with black-plum fruits and acidity. Barrel aging has added spice to the flavors and smoothed the texture. </em><em>Drink now.”</em></p> <p>Nyd vinen til godt oksekød, lam, kalv, fuglevildt, tapas og modne oste. Servér ved 16-18°C</p> <p>Château Ricaudet Medoc Cru Bourgeois 2016 er fremstillet på et udsøgt blend af 70 % Merlot og 30 % Cabernet Sauvignon, som Sébastien Couthures selekterer fra slottets omkring 20 hektar vinmarker i Médoc, der ligger tæt på Saint-Estèphe. Markerne dyrkes efter certificerede bæredygtige principper.</p> <p>I kælderen gærer vinen med frugtbevarende temperaturstyring på stål- og betontank, hvorefter den omstikkes til minimum 12 måneders lagring på egetræsfade, der giver både dybde, struktur og smagskompleksitet til den endelige vin.</p>