Chateau Macquin St-Georges-St-Émilion 2016

<p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px;">Vinene fra St-Georges-St-Émilion er ofte blandt de bedste køb i Bordeaux, da både jordbund, druesorter og vinkvalitet ligger tæt op ad naboen St-Émilion. </span><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Det gælder i særdeleshed for Chateau Macquin. </span></span></p> <p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px;">Legenden Hugh Johnson roser vinen som ekstraordinær "value", mens den franske vinguide Dussert-Gerber rangerer Ch. Macquin helt oppe i sin elite af "PREMIERS GRANDS VINS CLASSÉS".</span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">I topåret 2016 overgår Macquin sig selv. ”Editor’s Choice” hos Wine Enthusiast – helt uhørt kvalitet til prisen...</span></span></p> <h2><span style="font-size:14px;"><strong><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Smagenote</span></strong></span></h2> <p><span style="font-size:14px;"><em><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Elegant rubinrød farve. Næsen lokker elegant parfumeret med viol, sorte kirsebær og solbær, samt bordeauxklassiske hints af cedertræ, mynte, grafit og søde krydderier. I munden flot koncentreret med slubrende saftig og harmonisk fadkrydret bærfrugt. Frisk og læskende finish, der animerer kraftigt til endnu en slurk! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.  </span></em></span></p> <h2><span style="font-size:14px;"><strong><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Anmeldelser af Château Macquin Saint-Georges Saint-Émilion 2016</span></strong></span></h2> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><strong><span style="color:#FF0000;">92/100 “Editors' Choice” Wine Enthusiast</span></strong><br /> ”This vineyard was one of the earliest in the region to be replanted after phylloxera destroyed the vines in the 19th century. It's a large property at 77 acres, producing this richly dense wine that still keeps a sense of elegant proportion. Spice, black currant and acidity all give their characters to this wine that should be aged.”</span></span></em></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">En oplagt ledsager til steaks, andeconfit, fuglevildt og charcuteri. Servér ved 16-18 °C</span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Chateau Macquin 2016 er fremstillet på 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon og 10% Cabernet Franc fra 40 år gamle vinstokke på en perfekt eksponeret, sydvendt bakkeskråning.  Mosten gærer på ståltank med frugtbevarende temperaturstyring, mens vinen får ekstra smagsdybde, frydderi oig struktur fra 12-18 mdrs. modning på franske barriquefade, heraf 30% nye.</span></span></p> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Agronomen Francois-Albert Macquin var i slutningen af 1800-tallet blandt de første slotsejere, som genplantede sine vinmarker efter vinlusen phylloxeras hærgen. Vingården i St-Georges-St-Émilion blev snart efter udvidet med berømte Pavie-Macquin, der i dag er klassificeret St-Émilion 1er Grand Cru Classé B. </span></span></em></p> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Efter sin død i 1911 overlod Francois-Albert Macquin 85 hektar til sine to døtre. I 1948 blev vinmarkene fordelt til Marie-Louise, som overtog Pavie-Macquin, og Andrée, som overtog Macquin. </span></span></em></p> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Siden 1978 har Chateau Macquins 31 hektar af været drevet af Andrées søn, Denis Corre-Macquin.</span></span></em></p>