Chateau Lamartine Cahors 2011

Chateau Lamartine 2011 Cahors Perfekt beliggende vinmarker med sydlig eksponering kendetegner Chateau Lamartine.

Placeringen sikrer tidligt modnede druer og derved regelmæssig kvalitet i årgangene.

Cahors vindisriktet er ikke verdenskendt, men herhjemme har Cahors i mange år været kendt som området, hvor prinsens vin og slottet Chateau de Cayx var hjemmehørende. Den vin var i folkemunde - lidt uretfærdigt og måske på grund af prinsens ejerskab - også kendt som noget uvenligt surt sprøjt. I dag regnes slottet imidlertid blandt de bedste i Cahors.

Malbec druen er dominerende i Chateau Lamartine - 90%. Den stortrives i Cahors og giver yderst potente vine. Her er den blandet med 10 % Merlot, der lige gør kanterne runde.

90 velfortjente point i Wine Spectator

Farven er flot rød. I næsen fornemmes lakrids og solbær i fin forening. Stærk - men ikke besk -  smag af god, moden frugt. 13.5 % alkohol.

Vinen passer perfekt til kraftige retter og stærke oste.

Vinen smager bare eminent godt og vil tromle hen over mange muskuløse Bordeaux'er i 150 kroners klassen.