Chateau La Mission Haut-Brion 2012

Wow! La Mission Haut-Brion er slet og ret en pragtvin i årgang 2012. Stor fylde, stor finesse og enorm power! Bedre end 1. Cru Haut Brion, hvis du spørger Master of Wine Tim Atkin!!

97/100 Robert Parker “At first-growth levels of quality, this is s stunning wine that is full-bodied and very concentrated with notes of graphite, subtle charcoal embers, crème de cassis, blackberry and underlying subtle earthiness. The wine is full and powerful, rich and concentrated. […]Bravo!”

97/100 Tim Atkin “La Mission is even more impressive than its neighbour and stable mate, Haut-Brion, in 2012. You don't notice the high alcohol here because of the underlying acidity. Leafy, perfumed and complex with structured tannins, cassis, plum and blackberry fruit and remarkable freshness and length. One of the two best Left Bank reds in 2012.

96/100 Wine Enthusiast

96/100 Jeff Leve, The Wine Cellar Insider

Anbefales til lam, oksekød, and, vildtkød og indmad. Servér ved 16-18°C.

2012 La Mission Haut-Brion er sammenstukket af 62% Merlot og 38% Cabernet Sauvignon. Som årgang betragtet var 2012 særlig gunstig for tidligt modnende sorter som Merlot. Mosten gæres på temperaturstyrede rustfri ståltanke, og vinen modner gennemsnitligt 22 mdr. på 100% ny fransk eg.

Chateau La Mission Haut Brion er beliggende i den sydlige udkant af storbyen Bordeaux. Slottet stammer fra slutningen af 1500-tallet, men har siden 1983 tilhørt den amerikanske Dillon-familie, der ligeledes ejer naboslottet Chateau Haut-Brion. Slottets 25 hektar er beliggende på dybe grusaflejringer og velsignet med gamle, tætplantede vinstokke. Årlig produktion: 6.000 og 7.000 flasker.