Lalande de Pomerol 2020

Château l'Étoile de Viaud, Lalande de Pomerol 2020, er en bemærkelsesværdig rødvin fra det prestigefyldte Bordeaux-område, kendt for sin dybde og kompleksitet. Denne vin præsenterer en intens mørk lilla/rød farve med en dyb kerne. Duften domineres af blåbær, mørke kirsebær, violer og cremet eg, hvilket giver en kraftig og koncentreret Merlot-buket. På ganen opleves en fyldig krop med silkebløde tanniner og en rig tekstur, karakteristisk for Pomerol-vine. Vinen er allerede drikkeklar nu, men kan gemmes helt til 2035. Château l'Étoile de Viaud har været i familien Chevaliers ejerskab siden 1996 og ligger i hjertet af Lalande de Pomerol-området. Vingårdens plateau af kalkholdig ler, sand og sten strækker sig ud i bjergene med en fremragende eksponering mod solen, ideelt til at opnå optimalt modne, karakterfulde druer med stor koncentration. Vinen er et blend af 90% Merlot og 10% Cabernet Franc og har lagret i 12 til 14 måneder på egetræsfade. Den er velegnet til kraftige retter med oksekød, lam eller svin.