"This vintage is better suited for fans of old school, traditional styled wine." - Jeff Leve

Er du til god gammeldags bordeaux? Og har du endnu ikke smagt moden Margaux Cru Classé? Så har du chancen nu.

De næsten 30 år på fad og flaske i Château du Tertres kølige kældre har afrundet og poleret de ungdommelige tanniner i denne sjældne kælderskat - der nu for alvor begynder at udfolde sin dybe kompleksitet.

Med op til 96 point fra de store anmeldere stjæler nye årgange af du Tertre muligvis overskrifterne. Men det her er kældermodnet "guf for Feinschmeckere" og simpelthen så spændende at gå på opdagelse i.... Rigtig bordeaux har alder!

Om Château du Tertre

Grand Vin: Château du Tertre, Margaux 5. Cru Classé (1855 Médoc & Graves) 2. Vin: Les Hauts du Tertre Beliggenhed: Arsac, AOP Margaux Beplantet areal: 52 ha Plantede druesorter: 43% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 19% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Fadmodning: 15-17 mdr. 45% ny barrique

”Tertre” betyder forhøjning, og Ch. du Tertre er blandt de højstliggende slotte i hele Margaux. Det gamle slot på det dybe grus har været beboet af historiske kendisser som Michel de Montaignes bror samt Marquis’en af Ségur. Ret usædvanligt råder slottet over samme enkeltmark som i 1855. Med sine 52 ha én af Médocs største. Vinmæssigt det bedste slot i Arsac. Ch. du Tertre har været flyvende siden hollænderen Eric Albada Jelgersma tog over i 1997. Allerede to år efter stod et topmoderne vineri klar, bygget op fra bunden. Ligesom ”søsterslottet” Giscours flirter du Tertre med biodynamisk dyrkning, mens ”grøn høst” fra snart 60 år gamle vinstokke vidner om skånselsløs prioritering af druekvalitet fremfor høstvolumen.