Chateau du Retout Haut-Médoc Cru Bourgeois 2014

<p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Fremadstormende Chateau du Retout er en kær gammel kending af Supervin – og lige nu et af de bedste køb i Haut-Médoc overhovedet! </span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Her i den </span></span><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px;">klassiske årgang 2014, der allerede nu viser sig fra sin bedste side: </span><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px;">Mørk og elegant Cabernet Sauvignon fra smørhullet mellem berømte Margaux og St-Julien. </span></p> <h2><span style="font-size:14px;"><strong><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Smagenote</span></strong></span></h2> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Flot mørk rubinrød farve, der afspejler vinens høje indhold af Cabernet Sauvignon og Petit Verdot. Duften er vidunderlig aromatisk med noter af viol, brombær, sorte kirsebær og solbær. Komplekse strejf af tobak, mynte, cedertræ og grafit. I munden rig og flot struktureret med fornem frugtkoncentration. Madvenlige, silkefine taniner I den lange, Médoc-klassiske eftersmag. Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.</span></span></em></p> <h2><span style="font-size:14px;"><strong><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Anmeldelser af Chateau du Retout Haut-Médoc Cru Bourgeois 2014</span></strong></span></h2> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color:#FF0000;"><strong>92/100 Decanter</strong></span><br /> “…a whoosh of clean blackberry fruit rides in on a bed of spicy and exotic apparent oak. No green notes at all, and ample depth and richness. The fruit density will carry the oak through.”</span></span></em></p> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color:#FF0000;"><strong>90/100 James Suckling</strong></span><br /> “A leafy cabernet nose leads into quite a powerful and tannic palate with the sleek body of a marathon runner.”</span></span></em></p> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color:#FF0000;"><strong>90/100 Wine Enthusiast</strong></span><br /> “With an unusually high proportion (nearly 17%) of Petit Verdot in the blend, this is both darkly structured and dark in color. It is weight, intense youthful acidity and black-currant fruits.”</span></span></em></p> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color:#FF0000;"><strong>90/100 Wine Spectator</strong></span><br /> “Delightfully ripe, with an inviting core of plum and blackberry preserves, picking up an anise edge on the finish. A solid alder spine runs throughout, adding length and definition. Cabernet Sauvignon, Petit Verdot and Merlot.”</span></span></em></p> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><strong><span style="color:#FF0000;">90/100 John On Wine</span></strong><br /> "This wine is firm and firm, with tannins that are already well integrated into the black currant and currant fruits. It is a rich wine with a good sense of structure and acidity. The wine is likely to age well"</span></span></em></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Chateau du Retout 2014 er fremstillet på 76% Cabernet Sauvignon, 16,5% Petit Verdot og 7,5% Merlot, der høstes fra 30 år gamle, tætplantede vinstokke på dybe grusbanker i Haut-Médoc. </span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Mosten gærer med 3 til 5 ugers udblødning af drueskallerne for skånsomt udtræk af farve, smag og tannin. Vinen tilføjes ekstra smagdybde og kompleksitet gennem 12 måneders modning på franske barriquefade, hearf 37% nye. Vinen er klassificeret Cru Bourgeois.</span></span></p> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Chateau du Retout er beliggende i det sydlige Haut-Médoc. Kommunen Cussac-Fort-Médoc ligger gunstigt placeret mellem berømte Margaux og St-Julien! Slottet har siden 1950’erne været ejet af Kopp-familien, som i dag råder over 34 hektar vinmarker. </span></span></em></p> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Slottets klassiske rødvin hører til blandt de fineste Haut-Médoc-køb overhovedet, mens den anmelderroste hvidvin er et originalt og meget spændende blend på oversete kvalitetsdruer som Gros Manseng, Sauvignon Gris, Savagnin og Mondeuse Blanche.</span></span></em></p>