Château des Ormeaux Cuvée La Pignière Lalande-de-Pomerol 2018

Med denne fløjlsbløde og eventyrligt duftende mini-Pomerol i glasset, må vi kapitulere… Suckling har ret, 2018 er helt speciel:

”2018 made excellent quality wines across the board from the simplest Bordeaux to the great names. This is a sign of an exceptional year.” – James Suckling

Château des Ormeaux er en drøm af en slotsaftappet rødvin - og genial value!

Skabt af den passionerede Petit-familie, hvis 5 hektar ligger et stenkast nord for grænsen til hundedyre Pomerol. Slægtskabet med de berømte nabovine er åbenlyst - og den frugtbetonede stil gør samtidig vinen drikkeklar allerede nu.

Smagenote

Flot mørk kirsebærfarve med lilla skær. Næsen byder på aromatisk power og sexet finesse med sine herlige noter af roser, hindbær, solbær, svesker, trøfler og skovbund. I munden fløjlsblød som en Pomerol og pakket med saftig Merlot-frugt. Læskende og lækker lakridset finish med elegante tanniner. Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.

Nyd den til andebryst, steaks, lam, kalvekoteletter, charcuteri, simremad og oste. Servér ved 16-18°C

Den slotsaftappede rødvin er fremstillet på et Pomerol-klassisk blend af 70% Merlot, 15% Cabernet Franc og 15% Cabernet Sauvignon. Yvonne Petit høster druerne fra familiens 5 hektar med ler og grus, blot nogle få hundrede meter nord for det lille vandløb La Barbanne, der trækker grænsen til det forjættede Pomerol.