Château d’Aigueville Côtes du Rhone Blanc 2020

<p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Duft af lavendelhonning. Smag af friske abrikoser... Chateau d’Aigueville vækker klare mindelser om Condrieu og hvid Châteauneuf - til en brøkdel af prisen!</span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Denne cremede og aromatisk hvidvin er baseret på Rhônedalens mest ædle hvidvinsorter, Viognier og Roussanne. </span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Hvidvinen fra Chateau d’Aigueville er fremstilles i tæt samarbejde med 97 point-producenten Domaine de Beaurenard i Chateauneuf-du-Pape, der høster druerne fra et naboterroir med samme type rullesten...</span></span></p> <h2><strong><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Smagenote</span></span></strong></h2> <p><em><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Nyskænket fed og lys strågul i glasset med en herlig parfumeret duft af jasmin, lavendel, citrus, pære, honning, engelsk vingummi og abrikos, som gemmer på elegante salte strejf af havluft... I munden blød og cremet med flot fylde og en aromatisk frugtprofil, der vækker klare associationer i retningen af store hvide rhôneklassikere som Condruieu og hvid Châteauneuf-du-Pape. Lang, ren og aromatisk eftersmag. Flot hvidvin. Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret.</span></span></em></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Nyd den som aperitif samt til fisk og skaldyr, sushi, tapas, pasta, fjerkræ, lyst kød og milde oste. Servér vinen ved 10-12°C</span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Côtes du Rhone Blanc 2020 er fremstillet på  35% Viognier, 25% Roussanne, 20% Clairette og 20% Grenache Blanc. Druerne høstes fra 30 år gamle vinstokke i Massif d’Uchaux, 6 km nord for Chateauneuf-du-Pape. Et førsteklasses terroir – nærmest en tro kopi af Chateauneuf-du-Pape - med en høj andel af runde småsten, de såkaldte <em>galets rouléts</em>.</span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Vinen er fremstilllet i frisk, fyldig og herlig floral stil - med kølig gæring samt kortvarig modning på ståltank. </span></span></p> <h2><strong><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Om Château d'Aigueville</span></span></strong></h2> <p><span style="font-size: 14px;"><em><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Chateau d’Aigueville er beliggende i hjertet af den sydlige Rhonedal, lidt nord for Chateauneuf-du-Pape, med storslået udsigt til Mont Ventoux. Den 100 hektar store ejendom har siden 2010 været ejet af det traditionsrige schweiziske vinfirma, Schenk.</span></em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Schenk har investeret betydelige summer i et splinternyt og arkitekttegnet produktionsanlæg, mens arbejdet i mark og vineri bliver superviseret af familien Coulon fra berømte Domaine de Beaurenard i Chateauneuf-du-Pape.</span></em></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><em><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">En klar vinderopskrift – og toptunede Chateau d’Aigueville går uden tvivl en stor fremtid i møde.</span></em></span></p>