Piner Olivet Ranches Zinfandel 2019

Carlisle er grundlagt af Mike Officer i 1990’erne, hvor han til at starte med lavede 5 gallons Zinfandel i sit køkken som et hobbyprojekt ved siden af karrieren som softwareudvikler. Første kommercielle årgang var 1998 som blev frigivet i år 2000. Det er derfor en ’ung’ producent, og Carlisle har på få år formået at skabe sig en status som decideret topproducent! Fra Zinfandel-eksperten Carlisle kommer endnu en voluminøs og fyldig Russian River Valley-sensation! Piner-Olivet Ranches er sammensat af druer fra 3 forskellige marker, i denne årgang 70% Papera Ranch, 24% Carlisle Vineyard, og 6% Mancini Ranch. Størstedelen er selvfølgelig zinfandel, men den indeholder også en ikke undseelig del ”mixed black varieties”: cirka 7%. Altså andre druesorter, som står på Carlisles ældgamle marker