RUEDA Bodegas Canderuela 2023

Farven er transparent grøn med et gulligt skær. I duften, som er medium intens, finder man hvide blomster, fennikel, fersken, grønt æble og pomelo. Smagen bærer præg af en frisk syre. Det er en tør vin med masser af mineralitet, lidt saltet samt nuancer af citrusskal og med en svag bitter afslutning. Vinen fremstår meget druetypisk og kan parres med salater, ceviche, asparges og kylling.