Blackett 10 Year Old Tawny Port

<p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Blacketts vidunderlige udgave af husets 10 års Tawny Port. </span></span></p> <p><strong><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Smagenote</span></span></strong></p> <p><em><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Flot orangebrun farve. Relativt lys i forhold til mange andre 10 års Tawny’er. Duften er dejlig frisk med noter af nødder, marcipan, valnød og lidt orangeskal. God syre og friskhed, elegant og med en solid eftersmag, der gør næste slurk uundgåelig.</span></span></em></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">En fantastisk ledsager til tapas, ost og pølser, men fungerer også perfekt som dessertvin til tærter og is. </span></span></p> <h2><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Anmeldelser af Blackett 10 Year Old Tawny Port</strong></span></span></h2> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><em><span style="color: #ff0000;"><strong>18,5 / 20 Oldenburgs Vinguide</strong></span><br />"Mørk i glasset, og med en mørk smag, der forener mørke rosiner med mørk chokolade. Det er en tæt og lækker 10-års, der både er lidt udfordrende og lidt kælen. Bag det milde kæleri har den rygrad og personlighed – og en lang, mere og mere figendomineret charme. Den får en delikat smag af nougat og karamel og holder sig veloplagt, frugtig, ambitiøs, personlig og sikker. Det er en top-Tawny, og den er både til hygge og til bordets glæder, især kager og milde oste.”</em></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><em><span style="color: #ff0000;"><strong>Roy Hearch – For The Love Of Port (FTLOP)</strong></span><br />Color: Much lighter than a normal 10-year old, almost to the point of being honey colored. There’s no red left in the color, but there is considerable orange. Doesn’t look at all like what you’d expect from a standard 10-year old. By appearance this could even be a (much older) aged white Port. Nose: Pretty normal, tawny-like nose. Some alcohol that stands out. Taste: Tastes like a younger, lighter, 20-year old. It has a much more normal tawny profile than a typical 10-year old. Some light caramel, possibly macadamia nuts, and some pecan. An excellent daily drinker for a Tawny lover. According to the host the average age is probably 13-14 years, but it impresses as 17-18 years old. Other than the light color, it looks and tastes like a 20. One to look for.</em></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><em><strong><span style="color: #ff0000;">Silver medal - Decanter</span></strong></em></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><span style="font-weight: bolder; color: #212529;">Om Blackett</span></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><em style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; color: #212529; box-sizing: border-box;">Blackett er relativt nyt på det Danske markedet, men er rent faktisk grundlagt i Oporto tilbage i det 19 århundrede af George Blackett. George Blackett oplevede fra starten stor succes som portvinsafskiber og blev efter nogle få årtier en af de 5 største afskibere i Oporto. Men efter et par uheldige sammenlægninger og en svær tid efter 1 og 2. Verdenskrig gik navnet Blackett i glemmebogen.</em></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><em style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; color: #212529; box-sizing: border-box;">I 2014 valgte handelsfirmaet Alchemy Wines at gøre brug af navnet Blackett igen. Alchemy Wines er en del af et større selskab, som blandt andet ejer to betydningsfulde Quinta’er i Douro Superior. Specielt Quinta de Brunheda er vigtigt. Den er en af de største sammenhængende vingårde dalen med imponerende 300 ha. hvoraf de 240 ha. er med vinstokke. Samtidig er næsten 30% af arealet beplantet med hvide druer hvilket igen er lidt usædvanligt da hovedparten af dalen dyrker røde druer. Quinta de Brunheda ligger inde med store mængder kostbar gammel Tawny både rød og hvid. Det er fra disse lagre af gammel Tawny, man i dag tapper de bedste portvine under navet Blackett.</em></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><em style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; color: #212529; box-sizing: border-box;">Grundlæggende er stilen ny og spændende og kvaliteten er høj. ”Modervinen” på de forskellige typer Tawny er væsentlig ældre end det etiketten eller lovkravet ellers antyder. Alle vinene fra Blackett er unik i sin duft og smag. Alle druer fra kommer fra egen vingård hvilket igen er med til at giver Blackett sin helt egen stil og personlighed. Smagen er også sin egen, og fremstår med stor friskhed og en duft der ofte minder om citrus, orangeskal, tørrede frugter, grønne valnødder, honning og andre florale noter. </em></span></span></p>