Bernard Magrez Médoc 58 2020

<p>Et historisk release… fra mesteren bag 4. Cru Classé La Tour Carnet og Pape Clément!</p> <p>Denne Médoc er en af de absolutte hjørnestene i Bernard Magrez’ nye 58-serie, der fra terroir til terroir byder på det mest banebrydende value-for-money, vi endnu har smagt fra Bordeaux. </p> <p>Serien hylder Magrez' næsten seks årtier (!) som vinproducent i Bordeaux, hvor han årti efter årti, og fra vinslot til vinslot, har været bannerfører for regionens kvalitetsmæssige revolution.</p> <p>Médoc 58 er ultra-elegant og lækker med saftige blommer, solbær, mynte, knuste sten og cigarkasse i smagen. På bundlinjen en syndigt lækker Médoc…</p> <p>Kvaliteten er slet ikke så langt fra Magrez’ 4. Cru Classé Château La Tour Carnet, som prisen kunne give anledning til at tro!</p> <h2><span style="font-size: 14px;"><strong>Smagenote</strong></span></h2> <p><em>Ved ophældningen mørk kirsebærrød med lilla kant og næsten sort kerne… Næsen lover virkelig nobel Médoc-med elegant duft af violer, knuste sten, mynte, solbær, blommer og mørke kirsebær… I munden frisk vibrerende og fuld af finesse. Frugten charmerer fra første slurk og får omgående følge af spændende urter, krydderier og mineralske nuancer.... Eftersmagens længde og ultra-fine tanniner vidner om en råfrugt og en ekspertise i  sin helt egen topklasse for prislejet. Mesterlig Médoc-value fra Magrez! Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.  </em></p> <p>Nyd den til godt oksekød, lam, andebryst, fuglevildt, svampe, kalv, confit de canard og modne oste. Servér ved 16-18°C</p> <p>Vinen er fremstillet på et blend af 70% Merlot og 30% Cabernet Sauvignon, som Bernard Magrez selekterer fra udvalgte terroirs i berømte Médoc. Vinen gærer med frugtbevarende temperaturstyring ved 28°C, inden vinen fuldendes med 8 måneder lang modning før aftapningen på flaske.    </p>