Napa Valley 2020

Winemaker Joe Wagners imponerende Pinot Noir fra Eulenloch Vineyard i Napa Valleys Carneros-region er en sand perle. Den kølige kystvind, der dagligt suser over marken, sammen med solen og den lerholdige jord, skaber nærmest ideelle vækstbetingelser. Prisen på denne vin direkte fra Belle Glos er DKK 750,-, hvilket gør den til et yderst attraktivt køb i Danmark. Alle klaser blev omhyggeligt afstilket før presning, og gæringen fandt sted i en kombination af åbne og lukkede ståltanke. Efterfølgende hvilede vinen i ni måneder på franske egefade, hvoraf 40% var helt nye. Den dybe rubinfarve afslører aromaer af brombær, røde kirsebær, muskatnød, vanilje, ristet kokosnød og violer. Smagen er kompleks med lag af solbær, jordbær, røde kirsebær samt subtile strejf af peber og vanilje. En super elegant vin, som er på sit højdepunkt nu og vil fortsætte med at imponere de næste fem år.