ROBLE TEMPRANILLO RIBERA DEL DUERO D.O., SPANIEN 2018

Banisio producerer fantastiske vine fra DOCa Rioja, DO Ribera del Duero og DO Rueda i Spanien ved at kombinere den nyeste teknologi med de traditionelle arbejds- og vinfremstillingsmetoder, man har lært gennem generationer. Måden, der arbejdes på i vinmarkerne, sikrer og bevarer naturens bæredygtighed. Ved at tage hensyn til sociale, økonomiske og miljømæssige aspekter i det daglige arbejde understreges Banisio mærkets grundlæggende værdier. Alle Banisios vinmarker er helt exceptionelle, både hvad angår druesorter og kvalitet, for de mest exceptionelle vine kan trods alt kun komme fra de allerbedste vinmarker. Vinene fra Banisio er helt specielle vine, som hver især er vidt forskellige og har hver sine karakteristika. Banisio-vinene, der er fulde af karakter og smag, er specielt designet til nutidens kræsne forbrugere verden over. Banisio er leveringsdygtig i fantastiske og anmelderroste vine til alle former for fejringer samt alle livets andre gode og mindeværdige stunder - de såkaldte Banisio moments. Denne vin fra Ribera del Duero er produceret af 100% Tempranillo-druer, der er dyrket på små parceller med 20-40 år gamle vinstokke, som vokser i sandet, stenet, leret og kalkholdig jordbund. Vinen har været lagret på egetræsfade i 6 måneder. Det er en utrolig lækker vin med dyb lilla-rød farve med et violet skær samt intens og kompleks duft med noter af vilde bær, mokka og chokolade. Det er en utrolig dejlig, blød og rund vin med god fylde samt masser af frugt og imponerende friskhed. Tanninerne er behageligt afrundede med et strejf af egetræ, og eftersmagen er frugtig, lang og behagelig. Denne harmoniske rødvin er særdeles velegnet til hygge, fest og god mad som f.eks. lækre kanapéer, oliven, charcuteri samt pasta- og risretter. Det er en vin, der med velbehag kan drikkes nu og nogle år frem.