B.io Lambrusco ØKO

b.io er vores nye økologiske vinserie fra Terre Cevico! Vi tilbyder fem varianter, på fem forskellige druesorter. Her en sommerlig rød Lambrusco - i halvtør og let mousserende frizzante-stil.

Lys rubinrød med nuancer af pink. Frisk og frugtig næse med hindbær, skovjordbær, tranebær og et urtet strejf af solbærbusk. I munden tør til halvtør - i let, frisk og læskende stil. Drikkeklar nu!

Anbefales som terrassevin - og til charcuterie, lette pastaretter, pizza samt friske oste. Nydes ved 12-14°C.

Insekterne på b.io-seriens etiketter er alle vigtige for økosystemet. Levende symboler på en grøn fremtid - med fokus på naturlig velsmag og fælles fravalg af kemi.

NV b.io Lambrusco Frizzante er certificeret økologisk og fremstillet på 100% Lambrusco Grasparossa, som af kendere regnes for den fineste Lambrusco-variant. Andengæring på ståltank (under tryk) har resulteret i en druekarakteristisk frugtig vin med delikat mousse. Restsukker: 10/ g/l.

Bag b.io-serien står Cevico fra byen Lugo i Romagna-regionen. Cevico blev grundlagt i 1963, og gruppen repræsenterer i dag 3 tapperier, 15 vinerier/kooperativer og 4500 associerede vinbønder. Den topprofessionelle Cevico-gruppe superviserer sine vinbønder i forhold til vindyrkning, ønologi, laboratorieanalyse og forskning.